色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『バターラーメン・みそ（豚太郎）』

今日のお昼はなんだか"みそラーメン"の気分でした、、、なので「豚太郎：リンク多いのでたどってください」さんにいくことにしましたねぇ。。。

[バターラーメン（みそ）：￥７５０]



午後１時１５分頃に入店すると、カウンター席はほぼ満席でした、、、なので小上がりの座敷席に案内され、注文は迷わず"バターラーメン（みそ）"です。。。ニンニクは控えめでお願いして、、、待つこと約５分でできあがりました。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細位で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででＧＯＯＤ！！ そして少しトロミのある味噌味のスープは、昔から慣れ親しんだ「豚太郎」さんらしいスープ、唐辛子でアクセントを加えます、、、食べるに連れ、だんだんバターが溶けて円やかなコクが増していきます。。。

[各アップで]



またトッピングはチャーシューでなく豚肉、、、でもこの豚肉が好きなのです！！ 他にはシャキシャキで大量のもやし、ネギ、メンマ等のトッピングでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市町谷甲189-4
電話：0898-48-7947
営業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日
席数：約６５席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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