色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『五目あんかけそば（武夷山）』

今日のお昼は、久しぶりに「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨夜放送された「マツコの知らない世界」で、"あんかけ焼きそばの世界"が紹介されたので、あんかけが食べたくなったのですねぇ。。。（笑）

[五目あんかけそば：￥８００]



１時２５分頃に入店すると、店内には３組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、迷わず"五目あんかけそば"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。

[お店外観]



さぁ気になるお味です。。。餡から麺を引き上げると、太さは中位の縮れ麺、、、茹で麺に焼かれている部分があり、柔らかい部分とパリっと固い二種の食感が楽しめます。。。

[アップで]



そして餡で綴じられたタップリの具材は、プリプリのむきエビ、豚肉、イカ、キクラゲ、白菜、青菜、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ヤングコーン、私の好きなうずら玉子も一つトッピングされています。。。私は半分位食べたところで、酢を廻しかけます、、、やっぱりあんかけの味変には、お酢が一番っ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市小泉4丁目1-23
電話：0898-32-0775
営業時間：平日・祝：11:00～15:00、17:00～22:00
　　　　　土・日：11:00～22:00
定休日：木曜日
席数：約１００席
駐車台数：２４台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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