色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『冷めん（福寿園）』

今日も暑い猛暑日、、、そう言えば食べたことがなかったなあぁぁぁ、と思って、今日のお昼は近場の「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんです。。。

[冷めん：￥７００]



暖簾をくぐったのは１時半過ぎ、、、店内には一人のお客さんです。。。私はカウンター席に着き、今日は迷わず"冷めん"を発注です、、、そう、「福寿園」さんで未食だったのは"冷めん"なのです。。。やがて待つこと約１０分、、、その"冷めん"ができあがりました。。。

[アップで１]



さぁ気になるお味です。。。まず"冷めん"のトッピングはチャーシュー、ハム、キューリ、錦糸卵、トマト、紅生姜、練り辛子です、、、それらをよ～～くマゼマゼしていただきます。。。

[アップで２]



中細の麺はキンキンに冷やされているのですが、ゆで時間が長いのか、かなりのやわ麺です、、、そして醤油タレは酸味も控えめでしょう。。。でもトッピングの具がタップリがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[麺リフト]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北日吉2丁目6-4
電話：0898-33-1337
営業時間：11:00～22:00
定休日：水曜日
席数：１Ｆ／約３０席、２Ｆ／？
駐車台数：７台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
*************************************************