色眼鏡's Blog

－東予地区会２－

『サザエ丼（水軍レストラン）』

本日の「阪南大学同窓会愛媛県支部」の令和６年度「東予地区会」で、能島水軍潮流体験をした後、「水軍レストラン」で食事会です、、、開店同時の１１時に入店すると、すでに料理はできあがっていましたねぇ。。。

[サザエ丼]



さてそれぞれが前もって食べたいものを注文していました、、、"海鮮丼"や"釜揚げしらす丼"などなど、、、私は今まで食べたことがなかった"サザエ丼"です。。。

[お店外観など]



さぁ気になるお味です。。。想像していたのは、壺焼きか何か火を通されたサザエが、トッピングされていると思っていましたが、生で細かくカットされたサザエです、、、さすが新鮮なサザエ、身がコリッコリですねぇ。。。ウズラの卵とワサビを溶いた、甘辛いタレをかけていただきます、、、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]







※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市宮窪町宮窪1293-2
電話：0897-86-3323
営業時間：09:00～15:00(潮流体験)
11:00～15:00(レストラン)
定休日：？
席数：約１５０席
駐車台数：台
ＨＰ：https://www.noshimasuigun.com/
*************************************************