日本酒!
お酒の楽しみの一つに、酒器による味わいの違いがあります。最近手に入れました、お気に入りの酒器は・・・伊丹国際クラフト展「酒器・酒盃台」で大賞を受賞した松本由衣さんの作品です。「オスミツキ」という名前です。なんと底が、備長炭そのもの、味わいもよくなりそうです。また、口あたりも、漆なのでなめらかですワカサギの唐揚げを酒の肴に。唐揚げの素を入れたビニールに、ワカサギを入れて、衣をつけて、揚げるだけなので簡単!フライパンで少しの油で揚げると後片付けや油の量も少なくすむので、より簡単です!油を身体によい、オリーブオイルにするとなおGOOD!私は、大量に揚げものをするとき以外は、油はすべてエクストラバージンオリーブオイル!アツアツをほうばるともう・・・お酒がすすみます!自分でつけたぬかずけも肴になります。できあがったものはなるべく買わずに、無農薬のものや添加物のない自然のものを・・・食べるものに気をつけるようになってからは、風邪を引かなくなったり、体調で悩むことはなくなりました日本酒も必須アミノ酸はすべて含んでおり、適量を守れば健康飲料です!日本酒といえば、11日に日本酒のイベントがあります。主宰している団体から、特別割引を提供していただきましたので、ぜひ^^詳細は下記です!この機会にぜひ、日本酒をいろいろ飲み比べてお気に入りを探してください^^私はお手伝いで、受付におりますーーーーーーーーーーーーーーーーー日本酒のソムリエ 「きき酒師」という資格を認定している団体SSIで楽しいお酒のイベント開催です!! もちろん\飲み放題です!/☆200アイテム大集合!☆おつまみ弁当付き!そして☆かわいいお猪口付き! そして嬉しい\お土産付き!/ 是非そんな楽しイベントにご参加ください! ☆地酒祭り 初夏の陣☆ 日時:5月11日(月)17:00~21:00(最終受付20:30) 場所:ホテルメトロポリタン 池袋(東京都豊島区西池袋1-6-1) 参加費:一般 4,000円 のところブログ読者には3,500円にてご優待!! イベント詳細は↓http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=145 お申込は「 5.11イベント参加希望」と「件名」に入れていただきお名前:参加人数:ご連絡先:「磯部らん」紹介を明記のうえ jizake☆sakejapan.com(☆を@にしてください) まで! 申し込み締切は5/1です。ぜひ、お越しください^^