3581053 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Happybirthday!より愛を込めて

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
Aug 10, 2024
XML
テーマ:発酵食品(135)

こんにちはhappybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。

白味噌作りの講座を行いました
4月から私が担当している
かしま灘楽習塾
” 夢見る大人の家庭科室” です。
発酵・薬膳・薬膳茶のクラスです。

夏に味噌作り??夏だから作りたい味噌の一つです。

実は一番手間のかかる作り方です。
水に十分 つけた大豆さん
茹でます。その後,ぜーんぶ皮を剥きます。
一つ一つ皮を剥きます。
つるんと剥けるものもあれば
茹ですぎるろ崩れてしまうものもあります。

白美人を目指して 目指せ 西京の味




出来上がり2週間-3週間を目指します。

気温や吸水量により一概に言えません。
2週間ごとに味見をしていきます。

私は1週間目の味を昨日試しました。
まだ旨みは多くないですが
さらに1週間後の味が楽しみです。

今回は少量だったのでとにかく滑らかに仕上げたいので
フープロを使いました。ズルしました。

美味しくなりますように・・・できるまで私が緊張しますびっくり

みなさんどっと疲れてしまいました🙏

友人の tomoさんが料理教室で作った” 小豆味噌”を差し入れに
茹で汁を元に おみそ汁を作ってくれました。
各自 おにぎり,パンを持参していたので
いただきました。
あずきの香りがふわっとして美味しかったです。

楽しく参りましょう

夢見る大人 ですから

友人が ”yumeOTOって”名付けてくれました。

私は いいじゃないですかーーー 最高大笑い大笑い大笑い手書きハート手書きハート



素敵なカフェに
お客様がみなさん 80歳前後の素敵な紳士淑女

時々聞こえてくる会話が絶妙

人生 学べます手書きハート手書きハート

おばあちゃま(元姉さん) マニュキアもイヤリングも 服装も 素敵でしたーー

お水を注いでくださり

気がついた人がやるのよ。。。って

ありがとうございます。

この机 好きだわーー

木の温もり

合板じゃない 木の温もり


人生発酵させましょう 初光ですね星星


本日はこんな1日でした。

最後まで読んでくださってありがとうございます。
明日も変わらない朝がきますように

 ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓
にほんブログ村 その他日記ブログ 60代女性日記へ
にほんブログ村
Happybirthday!より愛を込めて - にほんブログ村
にほんブログ村にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らし上手へ
にほんブログ村Happybirthday!より愛を込めて - にほんブログ村





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Aug 10, 2024 09:25:35 PM
コメント(6) | コメントを書く
[発酵・酵素・生活の安全性] カテゴリの最新記事


PR

Profile

Happy  Birthday!

Happy Birthday!

Category

Free Space

Happybirthday!より愛を込めて - にほんブログ村

Freepage List

わたしのページ


花華アレンジメント


happybirthdayな毎日


母から学んだお洒落


1年中クリスマス


音楽とわたし(予定)


私のコスメ’ず H23


元姉さんに百の質問


私を包んだ香りたち


天国の”みー”始めての猫


幸せをどうぞ。。


死ぬまでにやりたい10の事(2004,6,4)


本箱、(未完成)


わすれなぐさ photo



Good bye’04


不思議体験


さよなら、欅 庭のケヤキの木を伐採しました。


2006年人生最大試練の年 子宮筋腫・父との別れ・母との暮らし運気はあがっていく


2007年の抱負


2009年へ 財を成すとは・・


2010 10の誓い


2011年によせて


2014,都内ホテル利用・プチ旅行綴り


2002年フラメンコを始めました。当時のメモ 今読むと笑えますが,,。


初めての衣装


カルメン・バレエ 息子達


フラメンコ踊ってみる?


フラメンコの先生


衣装2


家庭基礎:食生活


栄養と食品のかかわり


三大栄養素


ビタミンとミネラル


危ない食品添加物


食べるの控えた食品


快適!にがりブック 


からだを整える”気”


玄米生活


危険な食品添加物2


避けたい食品添加物


父の癌と私の戦い


抗癌剤/西洋医学


その後の父の様子


子宮筋腫摘出手術


健康の記録


食品添加物 メモ 2014,10


スイーツページ 後で編集


my cooking


作り置き


happy20-cooking


桃コンポート&ジャム


紫蘇パワー


生活品を見直した


その2界面活性剤


身体は大事だよ


通院メモ  2010.10~


アロマ検定用メモ 未


キャリア植物油の特徴


歴史上の人物メモ


脳の働きと眠り


私の好きな香り


介護ing 在宅で頑張っています。


MY舞ROSES-GARDEN・2017,5,〜


RAWSWEETS & NATURALSWEETS


Recent Posts

Favorite Blog

English speech Nove… New! maki5417さん

今日のバラ~ルージ… New! 萌芽月さん

深い眠り・・・ New! 歩世亜さん

海外の友人達と交信 New! nik-oさん

チケットは全滅だけ… New! myu*myu*さん

実家へ●暖かな靴下を… New! MIZU 1994さん

歯は大切・パピエ開… ブルーミント555さん

白髪ネギを簡単に作… 松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん

虎ノ門ヒルズ駅周辺… アラネアさん

木を切る 月の卵1030さん

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar


© Rakuten Group, Inc.
X