♪楽チン&キッチン♪

昨日、お嫁ちゃんと光優たんを実家に送り届けて、帰宅した長男から手渡された見慣れない「実」・・・なつめﾃﾞｽ。

どんな風に食べるのか、お嫁ちゃんのお母さんにお礼かたがたお電話で聞きました。

しっかり茹でてから、砂糖と醤油を加えて煮るそうです。

その前にヘタを爪楊枝で刺しながら取って、綺麗に洗って～興味津々＆初体験のワクワク感。

ここで、「一時間ほど茹でる」というお母さんのご指導に逆らって、圧力鍋でガーっとかけちゃいました。

吹きこぼれるわー…>_<…柔らかくなりすぎて実が割れるわー…>_<…横着はいけませんね(^。=)。

でも、いい感じに味も付いて煮上がりました。ちょっとリンゴっぽい甘酸っぱい味がしました。

高血圧にもいいそうですから、おばあちゃんには毎朝食べさせると良いかもしれません。

ヨーグルトに和えても美味しそうです。

何かお薦めな食べ方をご存じの方がいらしたら、ぜひお教え下さいな。

実家に到着のお嫁ちゃんからメールが入りました「明日から（長男）をヨロシクお願いします」

・・・・と、いうことで、昨日から夕食のメンバーが一人増えましたぁ。