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2009.01.14
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カテゴリ:お勧め一品

DSCN2448

 

先日、大きなたらば蟹をお世話頂き、家族の感動を巻き起こしました。

長男夫婦も呼んで、焼き蟹にしたり蟹すきで頂いて、贅沢にも「蟹でお腹がいっぱ~い」になったくらいでした。

ただ、その時には、おじーちゃんとおばーちゃんは山に行っていたので当たりませんでした。

いい嫁は、少し取って冷凍しておきました。

本日、「今日、帰るので夕飯お願い」とおばーちゃんから携帯電話メールが入りました。

早速、解凍しました。

・・・・でも~私も食べたいと思ってしまったので、甘い焼き蟹ではなく・・・?(・_。)?(。_・)?

蟹飯(おこわ)にすることにしました。生たらば蟹なので、きっといいダシも出るでしょう。

以前ご紹介した「便利グッズ 」を活用して蟹を載せて炊飯しました。まるで蒸したようにプリップリ。

身をバラしてご飯に混ぜますが、帰宅した二人に、大きな身を食べさせてあげたら「大当たりだったねぇ~」と大感激をしていました。

おじーちゃんは、「いいときに帰ってきたな~」ですって。

帰ってくると言うから、心優しい嫁が用意したんだけどなぁ~(^◇^;)

 

 






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最終更新日  2009.01.14 19:58:14
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