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2009.06.21
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カテゴリ:手抜きの一品

今日は一日中、Offモードですっぴんでした。

冷蔵庫の中がいくら寂しくても、何とか乗り切らなければいけません。

昼食は冷やしにゅう麺。そして、夕食は・・・

冷凍してあった塩鮭を解凍。胡瓜と海草のサラダ。蕗と油揚げの炒め煮。冷凍のなめこと葱の味噌汁。これだけでは、次男のブーイングは必至!!!

そこで、やきとりの缶詰を使って、新玉ねぎとエリンギで炒め物。

やきとりは、カレー味だったので、全体に塩胡椒をしながら炒めて、最後に汁ごと缶詰を投入デス。

お子ちゃまの大好きなカレー味。でも「やきとり」そのままでは不評でした。

手を加えて別物に作り替えたら、「旨い」と好評でした。

缶詰もなかなかやるじゃないですかぁ~(^。=)






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最終更新日  2009.06.22 10:24:50
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