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2009.07.17
テーマ：食べ物あれこれ(50210)
カテゴリ：お勧め一品
 ご近所に、昔っから面倒をみてくれ、気さくなおばちゃんがいます。 子ども達も小さい頃、よくお小遣いやお菓子を頂き、懐いていました。 今でも、お手製のおかずをくださったり、お裾分けをして下さったり・・・ 先日も、人参を切らしてしまい買い物に出て、立ち話をしていたら「持って来なぁ～」と一本頂戴しちゃいました。 そのおばちゃんが、朝、７時頃にビニール袋を携えてやってきました。 「漬けたから、食べてみな～」と、胡瓜を１０本漬けて持ってきて下さいました。 「辛子を入れて簡単に漬かるから、レシピも書いてきたよー」と至れり尽くせりでした。 写真の胡瓜、美味しそうでしょ?・・・マジ旨です。 ご紹介しますね～作り方 胡瓜（１ｋｇ）約１０本・塩５０ｇ・砂糖１５０ｇ・粉辛子７ｇ 以上の材料を、ぜ～んぶビニール袋に入れればOKなんです。お試しください。 暑いので、冷蔵庫で冷やした方がいいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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