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テーマ:食べ物あれこれ(50220)
カテゴリ:お勧め一品
久しぶりに、何にも予定のない週末。 でも、地域の運動会のメンバーを決めなければ・・・ちょっと焦りながら、あーでもない?(・_。)?(。_・)? こーでもないと、顔を思い浮かべながら色々思案して、大体決めましたぁ。 小学校は、名古屋市でも珍しく増加傾向にあり、一学年が4クラスから3クラス編成なんですが、私の住んでいる町内は、小学生は10人足らず。 お年寄りの多い地域になので、運動会のメンバー決めは大変です。 そして、今日の大半を、いつも目を瞑っている所の片付けや掃除に充てました。 明日の日曜日は、地域の廃品回収があるので、タンスの中も整理して、古着を出すことにしました。 思い切って踏ん切りを付けないと、買った分だけの枚数が増えているので、タンスにしまうのもギューギュー詰めってことになっていました。 でも、「着られる」という基準だと・・・絶対に捨てられません(^◇^;)。 皆さんはどうされていますか??? 夕食後、朝食に作る予定で作れなかったネムさんお薦めスコーン と、nagitya-etsuさんお薦めヨーグルトケーキ♪ を焼き温度が同じだったので、一緒に焼いてしまいました。 炊飯器でケーキを焼こうと思っていたけれど、五段オーブンの2段分をスコーンで、1段でケーキの三段分で同時にOKで、ちょっと節約できた気分です。 今日の作業で、ネムさんのレシピから・・・「ホイッパーで粉を混ぜ空気を入れる」を初めてしました。 粉が変わるのがよく分かりました。スコーンも、モソモソ感が全くない、外サクッと中フワッとしたスコーンになりました。 ヨーグルトケーキには、レーズンを加えました。甘さ控えめで、作り方は簡単なのに、フワフワケーキ。 どちらも、上出来♪ 美味しく仕上がり、「こんな時間に食べちゃって大丈夫かなぁ~?」と言いながら、長女と次男が試食~。 久しぶりのオーブンの火入れとなりましたぁ(^。=)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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