♪楽チン&キッチン♪

シルバーウィーク前半・・・・敬老の日の前日の日曜日に、お一人暮らしのお年寄りを対象に昼食会を催しました。

一昨年までは、9月の献立は「松茸ご飯」だったのですが、中国産への不安感から「きのこタップリ炊き込みご飯」に変更しました。

炊き込みご飯系だと、「おかわり」のお給仕が大変なので、今回からお丼によそいました。

冬瓜汁、ブロッコリーの胡麻和え、豚肉とこんにゃくの味噌炒め、胡瓜やキャベツなどの切り漬け「五色漬け」に果物。

奇数月に開かれる昼食会なので、8月9月誕生の方へお花をプレゼントします。

今回の誕生花は、蕾が沢山の「りんどう」でした。

 
今月は連休中ということもあってか、いつもより10人ほど少ない参加でしたが、全員で59人。

炊きあがったご飯は、大きな飯台に移し替えて混ぜないといけませんでした。

「上手に味付けされて美味しかったわぁ～」とか、「おみゃぁ～さん方、え～ぇ嫁さんになれるわぁー太鼓判押したるにぃ～～」ですって。

「東京から長女家族が敬老の日だからと、明日来るんだがねぇ～」といつも明るいおばあちゃま。

「そりゃ～楽しみだねぇ～」と、声を掛けると・・・

「いっつも～敬老の日だとえ～んだがなぁ～～～」そう呟くおばあちゃまに、翌日ショッピングセンターで偶然お会いしました。

ベビーカーを押して、にこにこ顔で挨拶され、少し立ち話をしました。

横に並んでいらした娘さんの、遠く離れたお母さまへの心配な気持ちが、自分と重なってしまい、「私が近くでお声掛けしますからね~」と心の中で思ってしまいました。