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カテゴリ:お勧め一品
夏から休職して、心療内科に受診している娘は、気持ちを上手に保つことが難しいようで、日々一緒にいると辛い場面も多いのですが、本人が一番辛いのだと理解して接しています。 北海道から、山栗が送られてきて、茹でて例の「栗くり坊主」で皮を剥いて、姑と食べていたら、娘が二階から降りてきて、「今夜はお月見だし、栗きんとんを作ろうよ~」と提案しました。 娘が自分から、「何かをしよう」と言い出すことに嬉しくなって、おばーちゃんと私は、せっせと栗を剥いては、娘の目の前のすり鉢に入れました。 「作ろう」と言った娘は、結局すり鉢に入った栗を、すりこぎ棒でつぶし、砂糖を加え、耐熱容器に移し替え、電子レンジでチンして、ラップで茶巾に搾って、満足そうでした。 「女三代、久しぶりだねぇ~~」と嬉しそうにしている娘にホッとした午後でした。 お月見は・・・満月です。 でも、娘は以前から約束していたからと、友人の誕生日会に出掛けていきました(^◇^;)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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