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2010.09.21
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カテゴリ:今の心境

昨日の敬老の日、次男や長女は北海道に帰省中のおばーちゃんに、それぞれ携帯電話電話を掛けていました。

その前日の日曜日に開催の、「おひとり暮らしのお年寄りの昼食会」は総勢70人が参加されました。

献立は、写真のように、「きのこタップリな炊き込みご飯」・「松茸トッピングの冬瓜汁」・「ブロッコリーの胡麻和え」・「豚肉と蒟蒻の味噌炒め」・「三色漬け」・「小豆豆乳ゼリー」

昨年のお買い物明細を参考に、食材を調達しましたが、野菜全般にわたって、きのこ類も高騰していました。

でも、デザートに果物をやめて、手作りスイーツにしたことで経費をグッと抑えることが出来ました(^_^)v

締めて・・・お一人様~360円也オーケー






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最終更新日  2010.09.21 07:46:12
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