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2010.11.22
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カテゴリ:お勧め一品

 昨日は、おひとり暮らしのお年寄りを対象にした昼食会でした。

毎回、70人分の量や食材費を考慮して、献立を考えます。

今回は、以前ご紹介した、コーミの某関係者(^。=)よりご提供のあった

 麻婆豆腐ソース 140g×2袋 / 435円(本体414円) / コーミ
(中華ソースシリーズの麻婆豆腐。材料にからめるだけで美味しい麻婆豆腐が出来上がります)

シーチキンと一緒に大根をこのソースで煮る味付け簡単な「麻婆大根」を作りました。

 

 

ご飯は、上の丹波黒豆ごはんの素にサツマイモを加えて炊き込みおこわ。

そして・・・tomoちゃん伝授 の「柚子りんご」をデザートにしました。

なんと、今月は『ブログのお陰さま献立』となりましたぁ。






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最終更新日  2010.11.22 09:20:27
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