♪楽チン&キッチン♪

明日＆明後日は、地域全体（学区）の盆踊り会です。

昨年同様、進行役を引き受けた後で、私の関わっている協議会が夜店を出すことになりました。

初めは、地域の授産所（障害の方の作業所）で作っているモノを売ろうかとの提案に応えて、色々調べたのですが、価格と暑さの中での販売を考えて、諦めざるを得ませんでした。

それに変わる商品を、知恵を搾って考え「胡瓜の1本漬け」に決めました。

胡瓜を220本仕入れて、塩もみをして、塩+砂糖+からし粉で味つけしました。

我が家の年末に陽の目を見る、餅米を洗っておくポリバケツが役に立ちました。

いい味に漬かっているといいなぁ～～～ちょっと心配！味見をしに行きたい気分です。

明日、塩漬けされた胡瓜に丸箸を差し込んで・・・・売れるといいなぁ～～

そして、もう一つお薦めな「とうもろこし」

シングルマダムにも向きますが、我が家の大家族でもお手軽で美味しい

ぜひ！是非！Let'sTryしてみてください。

3分で！甘～い♪とうもろこし


料理名：アツアツ甘いとうもろこし
作者：issaママ

■材料（１人分）
皮付きとうもろこし / 1本
ビニール袋 / 1枚

■レシピを考えた人のコメント
塩を使わずに、素材そのものの甘さを引き出して～手軽で美味しいﾃﾞｽ

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