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2011.09.13

味付けは味噌とバターでバッチリな炊き込みご飯

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テーマ：楽天レシピ(155062)

カテゴリ：お勧め一品

味付けは味噌とバターでバッチリな炊き込みご飯

「味噌汁でご飯を炊く～」というと、ちょっと引いちゃいますが、騙されてみてくださいな。

本当に、味付けは味噌とバターだけですが、バッチリ美味しい炊き込みご飯になります。

料理名：きのこの炊き込みご飯
作者：issaママ

■材料（３～４人分）
白米 / 2合半
水 / 炊飯水量
味噌 / 大さじ２
バター / 大さじ１
しめじ / 1/2パック
人参 / 少々
椎茸或いはエリンギ・榎茸 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
味付けは味噌とバターのみです。
炊飯器にセットした中に味噌を溶いて材料を投入！最後にバターでバッチリ♪

詳細を楽天レシピで見る

材料は、キノコタップリがお薦めですが、角切りにした大根や油揚げ等々冷蔵庫にあるモノで応用自在です。
炊き込みご飯は、水加減や調味料の加減が完成までドキドキってことがありますが・・・味噌を溶くだけなので、超簡単ﾃﾞｽ。

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最終更新日 2011.09.13 22:49:59
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