♪楽チン&キッチン♪

ホントにドジ・・・最近は使わない用語かなぁ?

名古屋弁では、「どんくさい」！呆れて言うときは「どんくさ！」

まさしく「どんくさ！」と言われてもしょうがないけど、なんとかしなきゃと・・・・

詳細を申し上げると、以前もご紹介した我が家の定番メニュー「目からウロコのもやし餃子 」を作ろうと、材料をボウルに入れて揉み込み、さぁ～て皮に包んで・・・と思って、冷蔵庫を探したらぁ～～～無い!!!

餃子を作ろうとして、餃子の皮を用意し忘れていることに、焼く寸前で気がつく。

どうにかしなきゃと・・・丸めて焼いちゃぇ～～

ところが、旨い！　あっさりな「チキンハンバーグ」になったというお話でした。

夏向きチキンハンバーグ


料理名：チキンハンバーグ
作者：issaママ

■材料（３人分）
鶏挽肉 / ２５０ｇ
もやし / １袋
青じそ / 大５枚
塩胡椒（orガーリックスパイス） / 少々
ゴマ油・醤油 / 各少々
片栗粉 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
梅雨から夏にかけて、食欲がダウンの時期向きな、アッサリ軽～い「チキンハンバーグ」はもやしと青じそ入りでお薦めです。

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