♪楽チン&キッチン♪

週末から週明け、三人の子ども達家族との晩餐は、大変だけど楽しい(^◇^;)・・・楽しいけど大変～どちらの言い回しが適切なのか(^。=)。

週中、やっと二人ご飯の日々に戻り、冷凍庫保存の食材を整理・消費しようと思って、昨日は圧力鍋にお任せ、放ったらかし調理でお薦めなカルビ丼。

ブログのタイトルは「楽ちん♪キッチン♪」なのに、近頃の内容は孫話題ばかりになっていたので、日々の手抜き料理に触れてみましたぁ(^◇^;)。お試しくださいな。

簡単ガッツリカルビ丼


料理名：カルビ丼
作者：issaママ

■材料（２人分）
牛バラ（カルビ）焼肉用 / ２５０ｇ
★すり下ろし生姜 / 大さじ１
★酒・みりん・砂糖 / 各大さじ１
★麺つゆ / 大さじ３
アサツキ / 半束
白胡麻 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
味付け肉は使用しないでくださいね。圧力鍋での調理なので、お安いお肉でも安心～柔らか。味付けはご家庭の味に調整してください。たっぷりのアサツキのトッピングで食べやすいです。

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