♪楽チン&キッチン♪

明日の朝には、とっても強い台風が沖縄本島に接近し、本島にも影響があるとか・・・

なのに、明日は年に一回の教え子とのゴルフコンペの主人。

優勝賞品をポケットマネーで用意して、とっても楽しみにしていますが、大丈夫なんでしょうか～？

影響が無く、・・・少なく明日を過ごせますように。

私は、おひとり暮らしのお年寄りの昼食会です。

献立の内容を決めるときは、彩りや食材の種類、調理法を検討して・・・・

明日は、『梅と芽ヒジキの混ぜご飯』『冬瓜の中華風スープ』『蒟蒻と豚肉の味噌炒め』『タラモサラダ』『胡瓜の辛子漬け』『豆腐白玉団子と青汁寒天』・・・ヘルシーな内容でしょ?

私が思いつきで考えた「青汁寒天」はまるで「抹茶寒天」のようですが、とっても健康的な内容だと、我ながら楽しみな献立になっています。

明日は8時から調理開始で、11時には75人分を完成させるんですよ。

スタッフは10人です。明日のブログで、完成写真をご披露しますね。

毎回、献立の説明役にもなっているので、その際の導入にどんな話をしようか?(・_。)?(。_・)?

7月は熱中症の話だったなぁ～。

今月は、翌日の月曜日は敬老の日だし・・・う～んと先輩のお年寄りに何を話題にしようかなぁ～～～悩んでしまいます。