♪楽チン&キッチン♪

アッサリしていて、手軽で、大分以前から作っていた「豚肉と白菜の重ね鍋」ですが・・・

今までは、お鍋にザックリ切った白菜を敷き詰めて、次に豚肉の薄切りを敷き詰めてを何度か繰り返していましたが、昨年末TVで紹介されたのを見て、「そっかぁー！どうして気がつかなかったんだろう～(!_+)」と、それから真似してやってみたら、そりゃぁ～キレイに並べることが出来ました。

多くの主婦の皆さんは、「当然よ！」と思われるかなぁ～(x_x)

私は、最近習得した技です(^◇^;)

まな板の上に白菜を一枚置いて、その上に豚肉を一枚広げて～をくり返し重ねて、抑え気味に切って、そのまま切り口を上に並べる～(^^)v

『主婦力アップ』を実感の鍋でしたぁ(^◇^;)

豚肉と白菜の重ね鍋


料理名：豚肉と白菜の重ね鍋
作者：issaママ

■材料（４人分）
白菜 / 葉10枚ほど
薄切り豚肉 / ３～４００ｇほど
榎茸 / 1袋
しらたき / 1袋
人参 / 縦半分ほど
ポン酢 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
アッサリ手軽なお鍋～家族皆が好きです。

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