♪楽チン&キッチン♪

 嬉しい悲鳴なんですが…買い物にも行かず、三人ならば大丈夫だと安心していると、昨日みたいに、夕方に長男家と長女家が待ち合わせたかのように来訪(^^;; 

豚ひき肉が200g〜〜さて、思いついたのはシュウマイ！

中途半端に残っていた、クタッと元気がなくなっていたニラを細かく刻んでまぜこんで作ったら、結構ヒット。

ニラ独特の臭みもなくて美味しかったです。 

洋風炊込みご飯や具沢山な中華スープや諸々 を作って乗り切りましたぁ(^^;;

 にらシュウマイ

料理名：ニラ入りしゅうまい
作者：issaママ

■材料（４～５人分）
●豚挽肉 / ２００ｇ
●にら / 半束
●コーン缶 / 半カップ
●卵白 / 1個分
●オイスターソース / 大さじ１
●すり下ろし生姜 / 小さじ1
●塩胡椒 / 少々
●片栗粉 / 大さじ２～３
シュウマイの皮 / 1袋
キャベツ / 2～3枚葉

■レシピを考えた人のコメント
混ぜ込んで皮に包んで蒸すだけ～意外に簡単な手作りシュウマイ。ニラをタップリ混ぜ込んで栄養価UP♪

詳細を楽天レシピで見る