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2005.06.13
カテゴリ：モノ
養殖物ではあるが、30センチほどの真鯛が手に入ったので
見よう見まねで捌いてみた。 鯛飯・清汁・カルパッチョ風サラダの三点を作成。 皮は焼いて汁の浮き実に。 で、鯛飯の身をこそげ落とす為に、顔面の皮を剥いてたら 図らずも「ターミネーター」のラストでシュワちゃんが溶けてくシーンを 彷彿させるようなご面相の鯛殿と目が合ってしまいまして。 まじで怖かった。歯の辺りが特に凶悪。 ただそんだけです。終わり。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.06.13 19:43:51
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