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2010年07月14日
カテゴリ：いたこ酒造
「らっきょう」の塩漬けができあがりました。半分を甘酢漬けにしようと思っています。が。母が横で全部甘酢漬けにしようと狙っています。危険です。（瀑）現在、塩抜きをしています。ポリポリのらっきょうができあがりました。梅酒は、梅の実が萎んできて、浮き上がってきましたが、お酒に色はついていません。まだまだ飲めそうもありません。たのしみです。つぎは桃だわ。1.5リットルぐらいの強化ガラスの密閉ビンが９００円ぐらいで売っているので、ビン集めしよう。（笑）
  
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りえ。@
