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カテゴリ:いたこの戯言
姉から新米が送られてきました。テレビを見てたら、新米のお粥がおいしいと紹介していました。誰から教えてもらったかはわすれましたが、新米の小米(精米中に割れたくず米)でお粥を作るとおしいというので、ネットで調べてみました。くず米が手に入らない場合は、ミキサーで砕いて作れます。この作り方なら、米粒が小さいので雑穀と混ぜてもおいしいと思います。胃腸にやさしいお粥になります。朝ご飯にいいかも。
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最終更新日
2010年10月21日 17時39分38秒
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