|
|
|
2010年12月13日
カテゴリ：いたこの戯言
今年も忘年会シーズンがやってきました。いたこは、１０年以上幹事をやらされたので、慣れています。宴会料理のコースは、利益率が高く設定されているので、ろくな料理がでません。ビール＋お酒を１本ずつ（飲み放題）もいりません。全員が満足するには、「ストップするまで、好きに頼んでいいよ。」ちゅって、全部幹事のいたこが料理＆飲み物を頼んで、５００円単位に切り上げて概算していく方法がいいです。余りを１００円単位で切り捨てて計算します。
料理は、必ず一人前一皿で注文するようにします。料理を大皿に盛られると量を減らしてくれるからです。焼き肉などでは肉の枚数を数えれば、すぐわかります。一人前ずつなら、少なく盛ってくるお店でも、ごまかせません。 ５００円単位で概算した合計が予算をオーバーしたら、１００円単位の余りを合算して、締めの注文を聞いてストップです。本当は幹事で飲めない..いたこの２次会分を残してストップです。好きな料理で品数が多いと、１時間半ぐらいで食べ飽きて、飲むだけになります。その時点でストップしてもいいです。幹事ぼろもうけですが。（瀑）問題は鍋です。まぁ鍋の専門店なら普通一人前は出さないから大丈夫です。年末は「嵐」が吹き荒れそうです。（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[いたこの戯言] カテゴリの最新記事
|
|
りえ。@
