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2014年06月19日
カテゴリ：いたこの戯言
朝、ニュースを、見ていたら、夏の甲子園の鹿児島県大会に、むけて、猛練習中だと、言うので、見てた。ノックをセンターに、カーンって、センターは、取れず。監督が、怒って「何やってんだ、取れるところに、ノックしろぉ。」だって。お茶を、吹いた。（笑）我が母校は、今年も１回戦敗退だったりして、昔は、強豪で、甲子園で、ベスト８まで行ったのにだ。がんばれぇ。
今日は、予定どおり、「回鍋肉（ホイコーロウ）」だすぅ。これは、簡単だす。贅沢するなら、豚ヒレのブロックを厚切りにして。（バウバウ）塩胡椒して、２０分置いてから、小麦粉（薄力粉）を、まぶします。キャベツは、四角く切って、沸騰した塩水で湯どうしします。長ネギは、縦に切って、フライパンで、空炒りして、火をとおします。ピーマンは、細切りにして、炒めます。材料の準備終了です。フライパンで、にんにく、生姜、長ネギのみじん切りの順に、油でいためます。油に香りがついたら、材料を、全部入れて、炒めます。今回は、「味の素のCookDo」で作りました。辛いのが好きなら、にんにく..で、油に、香りがついた時点で、豆板醤を小さじ半分入れてください。辛いよぉ（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014年06月19日 18時24分29秒
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りえ。@
