|
カテゴリ:【業務連絡】
まあ、私がいうことでもないんですが、
手作り酵素という名目で、糖蜜(砂糖液とか)に なんとかして、菌が繁殖して炭酸ガスが出て、 発酵の記しだとか言っている人がいるようです。 それを、細菌の塊を飲んでいると注意してくれという人がいます。 まあ、私とすれば、私の関与する人がそんな「「愚か」」なことを しなければいいので、注意喚起することもしませんし、 「それだめですよ」ってメッセージを送ることも致しません。 いったところで聴く耳がない人はどうもないので、 お互い時間の無駄ですね。 まあ、菌の培養とか、発酵とかは私もやる手段なので それなりに知識を持っています。 菌を増やすにどうするか知っていますか? お酒を例にしてもいいです、 味噌を例にしてもいいです。 ぬか漬けでもいいですが、 希望する菌が増えるようにするために どう管理しているのかわかりますか? 手作り酵素という名目で行っている方法は 比べてみても安直で、どんな菌が繁殖しているのかわかったもんじゃありません。 そういうことで注意喚起をしてといわれましたが、 私がやることでもないとおもいますので、 そんなことを言われたよ程度書いておきます・ 以前、書いて消した手作り食と同じことですが、 自分の大切な命を傷つけている人は他人はどうしようもありません。 それでいいならそうしてください。 でも、よそ様の大切な命に対し、愚かな方法は伝えないでこっそり行ってください。 お願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.02.17 21:50:37
コメント(0) | コメントを書く
[【業務連絡】] カテゴリの最新記事
|