いたち（医達)塾。ナルヘソサプリ　栄養管理で健康を保つ

筍・・・あの節の部分がビロビローっと延びて短期間に成長します。

　普通の植物は枝の先端にのみ生長点があるのとちがい
筍はこの節の部分に生長点があるので一気に生育します

　一気に生育するときに水分を使います。
雨後のタケノコというように、雨の水分を吸収して一気に伸びます

　一気に伸びるのでそのフィールドの水分を一気にくみ上げてしまうので
周囲の植物から水分を奪い、枯らすこともあります。

　また、延びて日陰を作ることでその場所には竹しか生育できない
環境を作ってしまいます。私の管理している竹林は一本
１５ｍほどありそうです。

　
　私の竹林には竹の種類として
孟宗竹、真竹、女竹、矢竹などありまして
面白いある竹の種類に成長ホルモンが豊富なものがあるのですネ。

これが筍の私の研究テーマの一つです。


　普通の筍は竹の最大種の孟宗竹のモノがおいしいく
根の部分で太さは１５ｃｍほどの筍がおいしいです。

　食べれる筍の種類で、この成長ホルモンを含み
取り出せれば使えるかな？と考えています。
生長点が多く、生育の早い筍は成長ホルモンがあるってことなのでしょうか？


　わかりませんが。


　突き詰めた答えは、成長ホルモンの薬があるので
それを使った方が安易で安価だと思いますが、
チャレンジしている事項です。


　成長ホルモンはいつ使うのか。。。それは初老に差し掛かった時です。

　なーんでか・・・それが大切です＾＾　ﾃﾞﾊ筍を食べましょう！


　筍を湯がく温度でホルモンが壊れれば無意味ですから
エグミの少ない状態で収穫して食べるのが大切なことのような
気がしています。