いたち（医達)塾。ナルヘソサプリ　栄養管理で健康を保つ

　お茶の初取引が静岡茶市場で始まりました。

　高いやつが１ｋｇ１０８万円ですって。誰が飲むのでしょうね＾＾



　先日山の家の上の茶畑で新茶の手摘みが行われて
これが静岡の路地の茶のいつも初めての生産になっています。

　その価格が茶問屋さんが１ｋｇ３万円で購入くださったそうです。

　４０人で１日で５０ｋｇ収穫できて、お茶になると１０ｋｇなので
茶摘みの人件費+お弁当代を差し引くと茶農家さんの収益はほとんどないんです

　３万円でそういう現状＾＾収穫量が少ないのがいけないですね。


　さて、私の管理している茶畑も収穫できるサイズなっていたので
ビク半分を収穫しました。


　今書いている本では茶を題材にハーブ・薬草の加工について
触れています。お茶は薬として日本にきて、
今でも現在病の花粉症・アトピーを治します。

　そのお茶っパをどう加工するか。。。


　ちょっと変わった方法で作りたいのでやってみます＾＾