いたち（医達)塾。ナルヘソサプリ　栄養管理で健康を保つ

白内障は酸化したフードが原因？と質問も受けました。

　考えてみるに、原因ではないんではないかと思います。もちろん、酸化したフードと思えば与えない方が良いとは思います。

　酸化したフード。つまり脂の酸化を問題視してのご質問でしょう。酸化した脂が全身の中で選択的に目に問題を起こすとは思えません。体全体のどこかでは起こると思います。目でも問題を起こすこともあるでしょうが、白内障の原因と言えるのかとは、私は思いません。

　白内障は目の油の酸化です。

　フードの酸化した脂を口にすると、その酸化した脂を処理するために栄養素が消費されるでしょう。そして酸化反応に抵抗する栄養素が足らなくなってくると問題を起こすこともあるでしょう。

　用語としては、活性酸素、過酸化脂質、抗酸化成分、低分子抗酸化物質などの名称ですが、これまでの説明したことで重ねてご理解ください。

　携帯から投稿をしていますので、詳しく打ち込むのは大変なのでざっくり記します。

　酸化したフードは、体の抗酸化力を使うので、抗酸化力が弱まると考えられます。しかし、選択的に目に対して白濁を作る攻撃力はありません。

　酸化したフードは白内障の原因、攻撃原因ではありませんが、抗酸化力を弱めることもあり、結果として目においても酸化することでの白濁にも繋がることもあるでしょう。

　酸化した物を沢山口にしていたとしても、十分な抗酸化物質があれば一切問題は起こしません。従って酸化したフードは白内障の必要十分条件ではありません。

　いずれにしても酸化したフードは与えない方がよろしいと思います。

　ちょっとデリケートな部分ですので、よく噛みしめてご理解してみてください。説明が充分かどうかも分かりませんが、ご質問の回答まで。