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2012.02.15
テーマ：小学生ママの日記(28644)
カテゴリ：家族の姿
小学4年生のAはせっせと自分の友だちのためのチョコレートとクッキーを作っています。 本に載っていたクッキー ずいぶんと難しいものなんです。私だったらそんな手間をかけるクッキーなんてよう作らないです、ましてや9歳で！！ 同時に4種類のクッキーを作るのですが、チョコクッキー生地とバニラクッキー生地を四角い棒状に切って互い違いに組み合わせて、冷蔵庫や冷凍庫にしばらく入れて包丁で切りやすいよう固める。それからカットして切り口がチェッカーの模様になる、というものや、バニラ生地にチョコを入れるもの、チョコ生地に香ばしく焼いたアーモンドスライスを入れたもの、他にもジャムをはさんだチョコも作っていました。 全部で5種類の友だち向けバレンタインセットが完成しました。 いやーー、君やるねーー と思った私もめっちゃ久しぶりにクッキーを焼きました。私のは至極簡単、彼女の残してくれたチョコチップとアーモンド粉を入れたクッキー でもでも、家族のみんなはずいぶん、嬉しそうにほうばってくれました。 何にしろAちゃんのおかげです。
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