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itowokashi

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『ゆ』。

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Jan 28, 2009
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こんにちは!
本日!もぅ来ちゃいました
↓SANYO電気オーブンSOB-14↓


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早速 ベーグルを作りました
全粒粉を持っていたので このレシピで~

20090128



とっても久しぶりなパン作り 
しかも手捏ねは初挑戦!!
大丈夫か~と心配だったのですが。。。







こんな仕上がりに↓

20090128





材料は小さいの6個分だったのですが
確かに天板が小さいので 4等分にしました

ボンと二人で1.5ずつ いいえ
ボン1.2 私が1.8くらいかも・・・汗
はっきり言って食べすぎです。。。ゲーしそう





最初の一つ目は

20090128

クリームチーズと自家製のローズヒップジャム
これが もぅ 自画自賛してもいいですか 笑
めっちゃうまいの~
もぅ一個おかわりしたいと思ったほど!






あと 0.8個は
ツナとスクランブルエッグのマヨネーズあえ

これは 普通にうまかったです

20090128





そぅそぅ 問題のベーグルの焼き具合は
すごい! 今までのオーブンレンジと比べ物にならないほど
いい感じに焼けてくれました
前のオーブンレンジは とっても安価なものだったので~

私は初心者だし
プロ級の方からみれば 失敗作かもしれませんが
自分の中では 大成功

まだまだこれからイロイロ試していく中で
コレが一番!と思える焼成になればと思います






なんといっても ボンがおいしぃ~と言ってくれる
それが一番の 喜びです

20090128






ただ 確かにこのオーブンは小さい
なので あともう一つ欲しいなぁ~って思いますが

将来的には ガスオーブンを手に入れる予定にして
このミニオーブンで 遊んでいようと思いました
少人数の家族だしね~


写真は iphoneで撮影
まだまだ 色合いが。。。微妙
ただいま研究中です





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Last updated  Jan 28, 2009 03:46:33 PM
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