贋流!物干し日記

昨日もカレーでした。

昨日のサブメニューは
いつもの俺流適当料理
「ポテトカツレツ（風）」

冷蔵庫に眠っていたポテトサラダを取り出す。
おお、週末にグツグツ煮て作ったポテトサラダ。

どうやって食べるか考えて、こんな料理を考え付きました。

１、ポテトサラダを取り出し、優しい言葉をかける

２、まな板にパン粉を散らす

３、ポテトサラダをコロッケ大に成形し、塩・胡椒を少々振る。ハーブ系のちょこっと

４、パン粉をまぶす。

５、フライパンにバターをたっぷし

６、謎のポテト塊をフライパンにそっと横たえる

７、芳ばしい香りがしたら、ひっくり返して両面焼く

８、完成。ケチャップを添えて、ビールともに美味しくいただく。

９、カレーで締める

コレが昨日の飯。カレーいえー