贋流!物干し日記

えー、昨日のカレー料理は、
日曜日に創り、月曜日に食べた
キーマ風カレー
の改造品です。

カレーに、パスタを合わせたり、前記のようにカレーうどんにすることはあるけど、
今回は「そば」です。

しかも、カレーうどんの汁のように整えません。
裸で勝負!!

１、蕎麦を茹でます。

２、その間にノリを刻みます。

３、まだ、時間があるので、酒を燗します。

４、茹でてる合間、燗してる間にお気に入りのDVDを探します。
本日は（も？）「木更津キャッツアイ」
哀川翔が登場するヤクザ球団の回

５、茹で上がった蕎麦を更に広げ、
カレーをぶっかけ、ノリを散らします。

６、ノリで食べます。

これが、カレー蕎麦。
古きよき日本とインドのコラボレート。
「味の大航海時代やー。」