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2007.04.02
カテゴリ：お菓子
そんな落ち着かない誕生日の夕方に届けられたプレゼント。  誕生日に夫以外から花束をもらうなんて、何年振りでしょう！ 緊張感や疲れがす～っと解けていきました。 「ここにおこ！誕生日パーティーにちょうどいいね～」と 息子がテーブルの真ん中におくと、部屋がぱっと華やぎました。 * そして、もう一つの小包を開けてみると。。。  明るくてとっても可愛いラッピングです。 蓋を開けると“おまけ”が目に飛び込んできました。 仲のいいご夫婦のプリクラです♪ 息子と一緒に何度も蓋を開けたり閉めたり。。。（笑） 優しいダンナさまと一緒に選んでくださった雑貨や、 手作りのお菓子たちが詰められていました。  最後の一切れは別の友人から届いたＣＤの曲を聴きながら、 ゆっくり味わっていただきました。 息子が幼稚園に入ると、こんなゆったりとした一人時間も増えるかな♪ * 毎年バースデーケーキは夫が買ってきてくれていたのですが、 今年は焼き菓子以外のお菓子もいろいろと挑戦したくて、 何かの口実を見つけては作る機会を増やしています。  シンプルなホワイトチョコのムースです。 底にジェノワーズを敷き込んで、少し酸味を利かせたジャムを入れてあります。 実は、ちょっとしたハプニングがありました。 ムースを流し込んだセルクルを冷蔵庫に入れるのに ちょうどラップがなくなってしまったので 代わりにアルミホイルをかぶせて、半日そのままで冷やしました。 そして、冷蔵庫から出して、アルミホイルをみると小さな穴があちこちに～！ 恐る恐るアルミホイルを剥がすと、ムースに点々とアルミがくっ付いていたのです。 単にくっ付いたというのと少し違う感じ。 何か反応が起きたのでしょうか。 アルミの付いた部分を大きめに掬い取ったので、 色つけたグラサージュを載せると、斑模様になってしまいました。。。 だから、アップの写真だけ。（笑） *** お祝いのメッセージ、カード、そしてプレゼントをどうもありがとう♪ みなさんのお気持ちが本当に嬉しいです。 年の初めから入院したり、体調が優れない日が続くこともあって、 だからこそ、家族と一緒に日々当たり前に過ごせることが 本当に幸せなんだと実感しています。 毎日を丁寧に大切に暮らしたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.04.03 02:13:52
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