新米家庭菜園
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今日は久し振りに山の芋(イチョウ芋)と 里芋(八つ頭)掘り イチョウ芋の形がいつもと少し違っています 細くて長い 70センチほど掘り下げたがあきらめた 底の部分は折れてしまって土の中に残ったまま こんな形ならトロロにすりおろすのは楽だな こちらは八つ頭芋 一株でこれだけあれば食べ応えがありそう 食感はホクホク、モチモチとっても美味しいですよ
自然に生えてきた山の芋の蔓 2010.04.30 コメント(8)
山の芋植え付け 2010.04.21 コメント(2)
最後の山の芋収穫 2010.03.18 コメント(4)
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