新着記事一覧 | 新米家庭菜園

ブロッコリーに500円玉大の蕾が

今日も午前中卓球で汗をながし、午後からは畑で又汗を…タイガーメロンの支柱立てに取り掛かる十分重みに耐えるよう少しだけ頑丈に、今苗には風除けの為バオバオトンネルをかけてるので両端の支柱と横紐を上部だけ張り、下部の横紐と縦紐は又後日完了後ＵＰします。昨年植えつけ数日前まで収穫してたブロッコリーも花盛りとなり撤収これは1月に種蒔3月に定植のブロッコリー500円玉台の蕾が出来てきた防虫ネットでチョウチョ撃退昨年2月20日に種蒔した時は5月20日に主蕾収穫今年はそれよりも種蒔早めたがさてどうなるか楽しみだ。次回の種蒔は7月の予定。

2008.04.22

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鉢植えツツジが満開に

今日は暑くて午後からは畑には出られません鉢植えの久留米ツツジが満開です、全て庭植えのツツジから挿し芽で増やしたものです。いつの間にか増えすぎて置き場に困るぐらいです。後方のクンシラン冬場寒い玄関で過ごしたので昨年より2週間ぐらい遅れました。　　かなり昔に知り合いに分けていただきましたすずらんもう直ぐ開花です。

2008.04.21

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インゲン蔓が伸びそうなので支柱立て

3月25日種蒔き、4月9日定植のインゲン豆そろそろ蔓が伸びそうなので支柱立て昨年は途中で支柱の高さを　高くしなければならなくなったので今回は最初から2メートルの高さに設定。横紐は風にあおらればらばらになって切れるのを防ぐ為縒りをかけてます斜め左下は直播で種蒔中です。モロッコは莢が大きい分葉っぱも大。ぷりっといんげんは細身なので葉っぱも小さめ。5月25日ごろには収穫が始まりそう遅れていた早生の玉葱が玉を太らせてきた。晩生より植え付けが遅れずっと競争に負けてたがここに来て逆転だ。早生　　　　　　　　　　　　　　　　晩生人参間引き収穫を始める今回はトビトビで間引き収穫後株間10センチになるように残しておいた。人参の栽培にも慣れてきたので最初のようなエロ人参は全く姿を見せなくなりチョッピリ複雑な気分（贅沢かな）

2008.04.20

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定植後順調に成長

今年初めて栽培のタイガーメロン3月10日に種蒔、4月4日に定植　畑の有効利用で支柱栽培の予定本葉8枚ぐらいで親蔓ピンチして子蔓3本伸ばすつもりです。そして1本の子蔓に3個ほど着果させるつもりです。そろそろ支柱の準備に取り掛からないと…インゲンの支柱立ても控えてるので忙しくなりそうだ。

2008.04.19

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カボチャのホットキャップが小さくなった

昨日はかなりまとまった雨が降り今日午後から雨が上がる予報だったが、結局天候は回復せずカボチャのあずまえびす3月20日に種蒔、4月5日定植、その後ホットキャップで保温かなり窮屈そうになったのでキャップ取り外し今年は3本植えたので全部で９～10個収穫予定。

2008.04.18

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キュウリ苗やっと本葉が…

ようやく朝夕の冷え込みもなくなりキュウリの苗も徐々に大きくなりやっと本葉が出てきた右端は3月19日に蒔きで、他の二本は3月28日に追加蒔きしたものです。定植はもう少し後になりますね。同じく19日蒔きのナスの苗もまだまだ小さいが来月の始めごろにはもう少し大きくなってるだろう。ナスは初挑戦です。

2008.04.17

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昨年ムカゴを植えてそのまま放任

１昨年のムカゴが落ちて昨年自然に芽が出たのを畑の隅に植え秋に蔓が枯れてからもそのままにしておいた所に又芽が出てきた。今年はイチョウ芋として収穫できそうだ。当分は芋の栄養分で成長するので5月下旬頃に肥料をやる予定。有機肥料の配合菜種油粕と醗酵鶏糞と硫酸加里を混合（3Ｋｇ）　　（１．８Ｋｇ）　　（200グラム）成分比　　　Ｎ　４．１　Ｐ　３．５　Ｋ　３．９第二陣の春キャベツ撤収し枝豆用に畝立て野菜跡なので元肥無しで石灰のみ収穫のキャベツキャベツはまだ第3陣が控えてます。

2008.04.15

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豌豆に追肥

久し振りの畑作業豌豆の花が咲きだしてから追肥をと思いながら忙しく延び延びになってたが、やっと完了。実豌豆の久留米豊、スナック豌豆、オランダ大莢の３種類。実豌豆の久留米豊　最初の花に小さな可愛い実が…莢豌豆のオランダ大莢にも花が咲きだしてますじゃが芋（とうや）にも追肥と軽く土寄せを行ってます。kabekoro7802さんと交換トレードの鹿ヶ谷カボチャ早速定植当分はホットキャップで保温です。

2008.04.13

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トウモロコシの定植後

やっと天気も回復して畑のトウモロコシの様子これも無事活着したようで定植時から比べると大きくなってます。４月６日定植時モロッコインゲンとぷりっといんげんの一部も９日に定植してますこれは定植時の苗の様子で２日では殆ど変化なし。６日ぐらい経過すれば大きく変化が見られると思います。

2008.04.11

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たんぽぽが絨毯のように

早朝ウォーキングで民俗公園へたんぽぽが満開で絨毯を敷き詰めたように咲いている見事に満開　何の木でしょうか？あずまえびすのその後　４月５日定植時　　　　　　　　　　　　　　４日経過後のあずまえびす　定植後はグングンと大きく成長小松菜も夕食の一品になりそう防虫ネット効果大ですね

2008.04.09

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育苗中の野菜苗

昨日の激しかった雨も上がり曇り時々薄日が射している野菜たちには恵みの雨だったヤブラン農園の育苗中の苗です本葉が増えてますそろそろトビトビで間引こうかと思ってますそれと週一で薄い液肥もやっと本葉らしきものが覗きかけ　　成長が止まったような状態２８日に追加で蒔いたのとあまり大きさ変わらず黒寿中長茄子　これもやっと本葉らしきものが～育苗に５５～６０日もかかるらしい。はたして間に合うかな？ナスは初めての栽培です。ヘナヘナしてないプリッとした豆らしいですこれは昨年も作ったモロッコです雨上がりにカバーを取ると大根が発芽してました。今日の予定はこれからインゲンのマルチ張りです

2008.04.08

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実豌豆の花が咲く

今朝は１０時ごろから雨が降出す雨の降出すまで豌豆の手入れ豌豆は放任でもそれなりの花が咲き実が出来ますが、込み合って日陰にならないよう茎の数を整理すると(１メートル当たり１５～３０）良い実が沢山出来るそうですが、少し見てないと株元から次々新芽が伸び…それから脇芽も取ってます。これをすると収量がかなり多くなるそうです。これは豌豆を生産出荷してた農家の方の教えです。この剪定で昨年は１１メートルの畝で３０キロ収穫できました。今年は７メートルの畝なので１９キロ目標です茎の高さはネットの上部１８０センチまで伸び花が次々咲くでしょう。

2008.04.07

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トウモロコシ定植

今朝も冷え込んでたが日中は２１度と大変暑い。トウモロコシ定植しました。３月２０日に種蒔した甘味一　　トンネル掛けしてます。じゃが芋のとうやが大きくなって殆ど２本にしてますが、１部だけ３本にして収穫時の違いを見てみようかと思ってます。

2008.04.06

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カボチャ定植

カボチャとタイガーメロン定植です　カボチャのあずまえびす　　　　　　　　　　　　　　　　タイガーメロンどちらも定植後保温材を掛けてます1月蒔きと3月蒔きの人参も大きくなってきました

2008.04.05

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ムカゴを植えて種芋作り

１昨年イチョウ芋に出来たムカゴを植えて昨年の秋掘り出した種芋冬の間畑に埋めておいたのを掘り出したところもう根が出始めていた初めてムカゴからの種芋作り秋には大きなイチョウ芋が出来るといいな10時ごろから薬師寺の修二会　薬師悔過法要へ（花会式）約900年の昔時の堀河天皇が、皇后のご病気平癒を薬師如来に祈願されたところ霊験を得て本復されました。そこで皇后は感謝の心を十種の造花（梅　桃　桜　山吹　椿　牡丹　藤　百合杜若　菊）にこめて、年毎の薬師修二会に供えられました。それ以来今日まで絶えることの無い雅やかな奈良を代表する伝統行事と成ってます。薬師寺は神仏混合の名残で金堂の二階には注連縄が飾られてます。華道小原流家元の献花　　　　　　　　　　　　仕舞　二人静仕舞　　　熊坂桜の花と仕舞を観賞しながら春のひと時を過ごしました

2008.04.03

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山の芋掘り出したらもう根が出てる

今朝はかなり冷え込み最低気温は2度を下回っていた寒い筈だな畑に埋めてたイチョウ芋を掘り出すと根？が出始めていた早速2箇所欠いて植え他の部分は食用に大和芋も同じ様に根が出かけてたので50グラムぐらいのみかん切りにして切り口に石灰を付け慌てて植え付け。掘り出しが少し遅れたので次回は3月初めには掘り出そう。レタスのメルボルン収穫です瑞々しくてシャキシャキしてました3月26日に咲き始めた時の木瓜の花の色が開花して数日立つと下のようにピンク色が濃くなってきましたこの木瓜は徐々にピンクに染まる不思議な花？

2008.04.02

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おばけホウレン草撤収

今日も午前中悠・遊の卓球で汗を流し11時半過ぎ三の丸体育館を出た時急に雨…チャリンコでそのまま家まで一目散お城祭りの花見の客も大慌て午後からマルチ張りです　左はタイガーメロンとキュウリ　　　　　右はトウモロコシキュウリは１メートルもあれば充分です定植に向かって準備ＯＫです1月蒔きの最後のホウレン草おばけのように大きくなってます草丈３５～40センチぐらいこれを撤収して大根を蒔きました。（煮物で柔らかでした）耕して直ぐなので板の上にヤブランがのっかって土を鎮圧　一つの穴に黄色の点のように3粒蒔き株間も10センチで秋蒔きの半分以下です。冬の大根のように太くなる前に収穫する予定です。たこ焼きのような穴はのりの佃煮の瓶を押え付けたた穴です。大根のような種蒔には大変便利で楽チンですよ

2008.04.01

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カボチャ苗本葉が出てきた

今日は風が強くそして寒く時々雨が降る午前中三の丸体育館で悠・遊クラブの卓球練習午後から畑を見ると突風で豌豆の茎が数本折れていた。早速紐を張り両側からはさんでおいたカボチャの苗に本葉が出てきた昨年の自然ばえのカボチャと同様に空中栽培の予定ですホウレン草本葉が出てきました。親戚からわけぎを貰ってきたのでとりあえず畑に活けておき株元を残して上部だけ刈り取ろう。

2008.03.31

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やっと本葉が出てきた

今日は朝から雨で畑仕事は休み畑の様子を少し見てきましたkabekoro7802さんに教えてもらったタイガーメロンですトンネルの中で撮影なので変な色合いですが実際はモット元気な緑色をしてます今年は開幕２連勝このメロンが収穫できる頃は首位独走な～んて小松菜も大きくなってきた２月にポット蒔きして３月１５日に定植した小松菜見る見る大きくなってきましたかすんでるのはネットの上からなので昨日タグのみで忘れた春蘭　じさんばさんともいうそうです一度植えておけば春になると毎年可愛い花が咲きます。

2008.03.30

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サトイモ類掘り出し

昨年土の中に埋めた芋を掘り出しましたこれは八頭？　昨年の４月にこのような芋を貰ってそれを切り分けて３個植えました秋に同じ様な形の芋が出来２個を食用に１個を埋めておいたのがこれです。今年もこの芋を切り分けて３個程植える予定です。この芋の味はホクホクしてとても美味しいです（茎の色は赤紫）これは食用に貰った分の残りを埋めてたのを掘り出した芋です品種は不明ですサトイモ関係は全くわかりません。詳しい方お教えください。トウモロコシの畝立て完了です。あとは一雨後にマルチを張るだけです今年もアザレアが満開になってきました

2008.03.29

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牛蒡が発芽しました

午後から晴れの予報が外れて雨が降ったり晴れたり忙しい３月２１日種蒔の柳川理想牛蒡が発芽してきました順調に生育すれば９月ごろ６０センチ位の長さの牛蒡が収穫できる予定です。育苗中のトウモロコシ葉っぱが開いてきました２月２３日に植え付けたじゃが芋のとうやとインカのめざめです　　　　どちらも大きくなってきましたしかし明日の朝は霜警戒です。

2008.03.28

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佐保川ウォーキング

悠・遊　ウォーキング天候にも恵まれ奈良公園～若草山～佐保川桜堤～郡山九条公園近鉄奈良駅９時３０分集合　春日山原始林の中を若草山山頂に向かって途中には、かの有名な月日亭があります　山頂の駐車場（奈良奥山ドライブウエー）の鹿、メスばかりよってきました　山頂から望む奈良盆地　と　　　　　　　　御蓋山（春日山）麓から見上げる若草山とは山肌の趣が全く異なります山頂までは駅から約３．５キロの行程法華堂(三月堂）前の柳の新芽が風にユラユラ　白と青のキャンバスにくっきりと二月堂の手水舎　お水取りも終わり日ごろの静かさを取り戻してました。　大佛鉄道跡公園の桜が満開　　佐保川堤横のツツジ？これも満開万葉集の千鳥を詠んだ歌　佐保川(さほがわ)の、清き川原に、鳴く千鳥、かはづと二つ、忘れかねつも　佐保川下流からの若草山遠望と延々と続く桜並木いよいよ終着点九条公園間近いつものように我家まで歩いて帰る途中近鉄九条駅前の道路整備と共に平城京西市跡が新しく整備されてましたこの近くの秋篠川に平城京西市船着場跡があります　　　　　　　（秋篠川・西の堀川）本日は約２６０００歩１５キロぐらいでしょうか

2008.03.27

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ブロッコリー活着中耕土寄せ

午前中卓球で汗を流し午後から畑で又汗を流してます１月２５日種蒔　３月１８日定植のブロッコリー加温装置無しの真冬の育苗で定植まで２～３週間余分にかかってますしかし全て活着し中耕土寄せです株間５０センチで２条植えです。昨日種蒔したインゲン豆、もうポットの土を持ち上げてきました明日には頭を出すでしょう　庭の木瓜の花がやっと咲き始めました開花したては薄いピンクの絞り咲ですが、数日経つと段々ピンクが濃くなってきますいよいよ春本番です

2008.03.26

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早朝からインゲン豆種蒔

今日は今年から参加の市民学級　悠・遊の料理教室があるのでその前に早朝より急いで種蒔　例のごとく夜は残り湯温泉に２～３日で発芽予定そしてカボチャの根が種蒔ポットの底から這い出してきたので大き目のポットに移植　育苗ハウスも段々と込み合ってきました第２部始めての料理　(悠・遊料理の部）１０名参加(内女性２名）わが町の保健センターの料理実習室と　　本日の食材ですミルク酸辣湯（すぁんらーたん）　・ギョウザ　・なすのカルパッチョしょうがソース・帆立のソテーが今日のメニューヤブランは今日始めてギョウザを包み焼き上げました。(女性の指導で）ナスのカルパッチョのトッピング(赤唐辛子のみじん切り、いりゴマ、青じそみじん切り）そしてソース作り（おろししょうが、ナンプラー、酢、上白糖）生まれて初めての料理です。ギョウザは少し焦げすぎ？しかし美味しかった。会費から７００円補助で自己負担３５０円で上がりました月に１回開催されます。明日は卓球の練習

2008.03.25

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カボチャぽっこりと頭を出す

昨日少し頭を出しかけてたカボチャ今朝はもっこりとナスも４ポット小さな芽が　カボチャは２０日に種蒔約４日　　ナスは１９日に種蒔約５日トウモロコシが一番早く芽が出ましたね　残り３個は種不良かな芽の出た２個はポットに移植育苗ハウスへ３月１６日種蒔の石倉根深葱も芽が出てきました　　昨日インゲン豆の畝立て準備を始め自家配合の有機配合肥料を元肥として打ち込みました　　成分比は計算上　Ｎ４．１　Ｐ３．５　Ｋ３．９一雨前の元肥打ち込みグッドタイミング　傍の大阪しろなの蜜をせっせと集めてます　春ですね今日は昼前から畑仲間と大和の湯で骨休みそして畑談義でも

2008.03.24

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残り湯温泉三晩で発芽

畑のビニール温室今朝の最低気温３度を指示してる昨日の最高は３０度まで上がってた２０日に種蒔して３夜残り湯温泉に入浴のトウモロコシ発芽してます芽の出てる分を早速ポットに移植　１９粒の内１４発芽残りも追っかけ芽が出る気配カボチャは土が盛り上がってきた　ナスは何の気配もナｨスホウレン草が発芽してきました大和芋の畝立て準備　　バークミンをすきこむこの畝は主が大和芋でイチョウ芋とサトイモも少しだけ植えつけます

2008.03.23

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入浴シーンＵＰ

種蒔後温泉入浴　１９日にナスとキュウリ種蒔　　キュウリのみ発芽畑に移動あとは２０日に種蒔のカボチャとトウモロコシがまだ発芽気配なしレタス３兄弟ですメルボルン,チマサンチ、サニーレタスチマとサニーは欠き葉で収穫中、メルボルンもそろそろいけそう　ホウレン草と最後の聖護院収穫　聖護院の跡はキュウリ予定畑の様子第二段です植え付け場所が確定して忙しくなってきました。人参の向こうはタイガーメロンとキュウリに決定。レタス終れば、そこから左がトマトに決定石倉葱の左はキャベツを挟んで反対側にトウモロコシです耕すのが忙しくなってきたヤブランです

2008.03.22

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人参最終間引き１本立ちに

二日続きの雨もあがり早朝から人参最終間引きいよいよ１本立ちです　追肥１回目　今回も期待できそうです次の人参も双葉展開してます９時過ぎから太陽も顔を出し暖かくなる昨年より５日早いが牛蒡の種蒔　１筋２６個の４筋蒔きです　品種は柳川理想牛蒡　９月になれば食べ始められるかな最後の冬キャベツ収穫　この跡はトウモロコシ用です。春キャベツと玉葱と実豌豆　　その向こうがじゃが芋です玉葱も暖かくなりメキメキ大きくなってきた。じゃが芋もムクムクとあちらこちらで芽を出す今日は大変忙しくなりそう。

2008.03.21

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鉢植えのアザレア一鉢満開に

今日も雨で畑仕事は休み鉢植えのアザレア次々と咲き出してきました。　左のアザレアの新芽を挿し芽して育てたのが右側です左の性質を受け継いでるので二色に咲き分けしてます　庭植えのボケの蕾はまだまだ堅く閉じてますが鉢植えはもう直ぐ開花しそうここ一週間ほど畑のビニール温室に入れたので見る見る赤く膨らむ　ラッパ水仙も雨に打たれ　　　君子蘭やっと蕾を見せてくれました。寒い玄関で一冬過ごしたので昨年よりかなり遅いが、やはり春を待ってたのかこれも温室に入れてやろう

2008.03.20

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ブロッコリーやっと定植

ブロッコリー定植1月25日に種蒔、28日に発芽後約53日間永らく育苗してきた11株2月は最低気温氷点下の中でよく育ってくれました　本葉5枚になったのでポットから抜くと根もよく張ってます今日は午後から雨の予報なので丁度いいな　今回定植のブロッコリーの畝の続きに植えてる収穫中のブロッコリーです。定植後防虫ネットを掛けて作業完了

2008.03.19

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じゃが芋の芽頭を出す

今朝は少し冷えて畑で3度を記録霜注意報が出たが霜は降りずひと安心じゃが芋芽を出しました。2月23日に植えつけたインカのめざめと、とうや　これから数回は遅霜に注意が必要だ。葱を種蒔品種は石倉根深葱　初めての栽培だ　ピンセットで種を約1センチ間隔に一筋32個ほど蒔いてます。立派に成長すると右のような葱になるそうだ。

2008.03.18

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牛蒡畝完成後は種蒔くのみ

昨日も大変暖かく畑仕事が捗る小松菜撤収したあとの土を牛蒡の畝に追加し完成地下水位の関係でこの牛蒡は地上部40センチ盛ってます。これぐらい高くしないと牛蒡が60センチぐらいに伸びた時先から腐ってきます。柳川理想牛蒡の畝です。月末頃に種蒔予定ブロッコリーがどんどん出来ておすそ分けです暖かくなり庭のサンシュユの花もあの堅かった蕾を開き始めてます昨年より11日ほど遅れて咲き出した畑作業も含めていよいよ春本番に向けて動き出した感じ。今ヒヨドリの大群(数十羽）が西側のモチノキに飛来し一瞬のうちに赤い実がなくなった。そして隣の畑へ……

2008.03.17

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玉葱も段々太くなり

気温の上昇とともに玉葱も太くなってきた昨年11月9日に晩生100本植え付け、早生の苗が品切れで約1週間遅れで早生の苗を植えつけたが、当初から早生の苗が非常にひ弱であったがようやく成長が晩生に追いついてきたようだ。もう一息で晩生を追い越すかな。早生頑張れ　晩生の玉葱は太いので2センチぐらいになってきた。防寒対策にバークと籾殻を敷いてたので草は全くと言っていいほど見当たらない。

2008.03.16

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小松菜定植

少し早いが小松菜定植3月2日に種蒔の小松菜52株定植しました。今回は植え付け場所が決まってなかったのでとりあえず種蒔をし、ポットで育苗してましたが、やっと植え場所も決まり定植ですその向こうには今年二回目のホウレン草も蒔きました。その後防虫ネットを掛け完了大和農園から種が届きました石倉根深葱と大和丸さやオクラと黒寿中長茄子です。根深葱は3回ぐらいに分けて土寄せが大事らしいです茄子は初めての栽培で旨く出来るかどうか？タイガーメロンは種8個蒔いた内7個が発芽し双葉展開してきました。

2008.03.15

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二回目の間引きで2本立ちに

今日は予報通り朝から雨で野菜には恵みの雨となってます。1月6日に種蒔した人参が本葉4枚ぐらいに成長したので昨日第2回目の間引きを実行　間引いた人参も皆すらっと根を伸ばし、この分だと今回も期待できそうです。因みに3月1日種蒔の人参も小さな双葉を広げてきました。1月蒔きは発芽まで約17日かかってますが、3月蒔きは約11日で発芽してます。気温が上がり地温が確保され約1週間弱早くなりました。ブロッコリーも大きな側枝蕾が次から次と左斜めの白いのは防虫ネットです。この時季ヒヨドリの飛来が多く葉を食べると同時に落し物をしていくのでその予防にネットを上面にフワット掛けてます。この辺りはヒヨドリが多く蕾の上にウンチされたらこうすれば被害ゼロです

2008.03.14

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タイガーメロン３日目にして発芽

ここ２～３日　４月の陽気で大変暑い位kabekoroさんのブログに紹介されてたタイガーメロン早速購入１０日の夕方種蒔して三晩温泉に浸けてやったところ今朝見ると８個種蒔し３個が芽を出し４個は土が盛り上がってます。完全に芽を出した３個は畑のビニールトンネルで育苗開始。当分の間ビニールトンネルで保温が必要だ。ブロッコリー苗も徐々に大きくなってます本葉４枚まで成長してきましたが、かなりスローペースです。

2008.03.13

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春一甘藍初収穫

春キャベツ初収穫今日は暑いぐらいの陽気で鍬を使ってると汗が噴出すぐらいだ。春キャベツの春一甘藍を試しに収穫しました。昨年より２０日ほど遅れてます見るからに柔らかそうです。

2008.03.11

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３月になり暖かくなったのでビニールを取る

午後から雨が上がり畑に出ると柿の木の下に蕗の薹が昨年は２月１８日には顔を出していた。今年の冬は寒さが厳しかったな。ホウレン草も３月に入りビニールトンネルを外しバオバオのみ掛けてます。真冬に種蒔したがビニールとバオバオで保温。その甲斐有って大きく成長してます。今年のブロッコリは大きな側枝蕾が沢山出来てます。少しずつ小さくなってますが１０センチぐらいの大きさです。

2008.03.10

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セルトレーからポットに移植

今日は今春一番の陽気とか朝から　わが町の三の丸体育館市民卓球交流会に参加してかなり汗を流してきました。みなさん大変お上手な方ばかりで緊張しました。午後からは我家の女性陣の買い物のお付き合いで西大寺の某私鉄系のお店に。かなりの時間をかけての品定め、（あっちの店、こっちの店）以前なら直ぐに疲れて顔に出てたのに、卓球で足腰鍛えられたのか全く疲れ知らずで、何の苦痛も感じません。それに初めて参加した時の筋肉痛がうそみたいです。本題の小松菜です今日は１日つぶれるので昨日にポットに移植しました。暫く育苗して畑に植えつけますが、植え付け場所が決まってません。月末にはトウモロコシ、枝豆、インゲン豆を種蒔するので、これらを植える場所を決めてからです。作付け場所に頭を悩ませます。

2008.03.09

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氷点下の葉牡丹色々

今朝も冷え込みが厳しく氷点下１度こんな朝葉牡丹は色んな表情を見せてくれる。　　　氷点下の朝の太陽が昇るまでの一瞬の煌き葉牡丹は氷の粒をまとってきらきら輝いている。太陽が昇るにつれて暖かくなり牛蒡の畝の続きです。地中部を耕す為横に移動してた畝の上部の土を元に戻し枠を取り付け。これで盛り土予定の半分の高さになる。向こう側の小松菜が収穫終ればその畝の土を枠の中に入れて完了。畝の深さ的には７０センチの牛蒡でも大丈夫だ。

2008.03.08

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ホウレン草撤収しじゃが芋に

じゃが芋の畝の中ほどに残ってたホウレン草撤収昨年１２月２日に種蒔したホウレン草永らく食卓に上ってましたが、最後の収穫を終わりじゃが芋に明け渡し。　両端にはすでにじゃが芋を植えつけてます　種芋とうやを５個購入　　　　　　昨日収穫して小屋の中に忘れられてたネギです今年も我家のアザレアが咲き始めました　　上段の真ん中と右は一株の木で咲き分けてます。

2008.03.07

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やっと牛蒡の畝準備に腰を上げ

今日も寒く突風が吹き荒れ雪がちらつき非常に寒かったやっと重い腰を上げ牛蒡の畝準備です１．５平米の畝　先ず上土を横へ移動して底を約４０センチほど耕す。ここは昨年新たに開墾したところなのに石ころが多い。目に付く大きなのだけ取り除く。数日置いてからこの上に４０センチぐらい土盛り。横に移動した土だけでは足りないので左横の小松菜収穫後其処の土を利用。今月の末までに完成予定。品種は昨年と同じく柳川理想牛蒡。育苗中の小松菜とブロッコリーです　小松菜はもう直ぐポットに移植　ブロッコリの定植はまだ先になるな。人参本葉３枚に成長したので１本間引き３本に本葉５～６枚で１本立ちにする予定です。順調に成長してるようです。

2008.03.05

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春キャベツが順調に巻いてます

久し振りの早朝ウオーキング民俗公園までの途中の住宅内の公園のサンシュユようやく黄色い花が咲き出してます。昨年は２月２２日に満開だったのに今年は１０日以上遅れてます。　里山風の民俗公園遅咲きの紅梅も咲き出し、葉牡丹の中心部が盛り上がってきてます。季節も廻り変わって春ですね。ヤブラン農園の春キャベツです　第一陣の９月蒔きと第二陣の十月蒔きです。

2008.03.04

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寒風の影響で成長にこれ程の差が

今日は黄砂の影響で遠くの山が霞んでるヤブラン農園は南北に畝を立てている。西側は鎮守の森。北側はヤブランの自宅畝の北側の豌豆と南側の豌豆の成長には倍以上の差が出てます。北側は建物で北西の風が遮られその影響かと思われます　品種は久留米豊種蒔は４粒播きで発芽後１本間引き３本にしてます。蔓の本数は１箇所に８本から１０本までに整理する予定で、北側は整理した後です。南側は成長が遅いので未整理。本数を整理した後からどんどん新しい芽が出てくるので全て摘み取ります。花が咲いて実がなる頃に畝の手前から向こうがチラホラと透けて見える位が良く放任でジャングルのようになると日陰の蔓にはいい実がならないそうです。豌豆の蔓の高さは１８０センチぐらいの高さになります。因みに昨年は１１メートルの畝で３０キロ収穫、今年は７メートルの畝果たして何キログラム収穫できるかな今日の収穫野菜　ブロッコリーは側枝蕾です。

2008.03.03

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博多風水炊き

博多風水炊き今夜は博多風水炊きなので先ず野菜収穫手羽先をじっくりと煮込んでもも肉や野菜もキャベツメインで後は豆腐やきのこ等々手羽先の皮がチュルチュルと吸い込めるぐらい柔らかです。コラーゲンたっぷり、軟骨カリカリ　だしが冷えるとプリンプリン状態ところが料理人買って来たのは手羽中、そして曰くいつもいつも手羽先イラン(グロテスク)との事どうも鳥の皮が苦手みたい。　ま仕方ないか。しかし私は手羽中では物足りない、これは手羽先でないと。皆さん手羽先のチュルチュル苦手な人いますか？

2008.03.02

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少し早いけれど人参種蒔

今朝は冷え込みは緩んだが日中は何と定まらない天気天気の悪い間に種蒔用土の調合です　真砂土とバーク堆肥　各６リットル　　　ピートモス　２．５リットルＩＢ６０４　８グラム　　　　　苦土石灰　５グラム　　これらを配合これだけあれば当分大丈夫午後から人参種蒔しちゃいました。時差蒔きなので中頃の予定を前倒し、しかしちょっと早いかな　いつものように１．５センチ幅の板を押し付け蒔き溝を作り筋蒔き種が少なかったので間隔を広く間引きながら収穫できるように種蒔蒔き溝を少し鎮圧して終わり　　　今年２回目の種蒔です

2008.03.01

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貯蔵芋を掘り出したり大根埋めたり

今朝は氷点下２度近くまで冷え込み霜が降りている日中は暖かくなったイチョウ芋一部欠いて食べ残り埋めてるのを又掘り出す。今回は立て札の目印を立ててあるので直ぐわかる。　傷みも無くきれいなものでした。この芋は丸い大和芋に比べ粘りが少ないのでとろろで頂きます。残りの大きい方は埋め戻し。大根がそろそろ邪魔になってきたので収穫しとりあえずこれも埋めました。　大根は食べきれるかな？　ついでに小松菜収穫です。

2008.02.29

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レタスが寒さに萎れて

今日は卓球クラブの練習日なので朝早くレタスのトンネルの換気ありゃりゃ一株萎れてるメルボルン、サニー、チマの３種類各３株ずつ植えてます。チマサンチュの１株が見事に萎れました。しかし昨年のことを思えばまだまし２～３日前夜閉め忘れたのが原因だろう　かぼすと大根収穫ですかぼすは完熟になってしまい…(普通は緑果を取る）それでも焼き魚や吸い物にすだちもかぼすも「香酸柑橘」と呼ばれているが、香酸柑橘とは普通のみかんより酸味が強く香りの高い柑橘類のこと。その酸味には、健康効果が隠れている。すっぱさの正体は「クエン酸」。クエン酸とは、人が食事から摂った糖質が分解されてエネルギーに変換される過程（クエン酸サイクル）で欠かせないもの。もし、クエン酸が体内に不足していると、糖質がエネルギーに変換されなくなって体内に蓄積されてしまう。その結果、体脂肪を増やしてしまったり、乳酸に変化させて疲労感を感じさせてしまうのだ。かぼすやすだちに含まれるクエン酸は、柑橘類の中でも多い方で、100g中にレモンは3g、みかんは1gなのに対し、かぼすは6g、すだちは4.5gのクエン酸が含まれると言う。以上のような効果があるそうです

2008.02.28

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こんなに寒い日は温泉でも

今日も寒いですねこんな時は温もるに限ると、畑仲間と温泉でもいつものやまとの湯へ　　露天風呂でチラホラと舞い落ちる雪を眺めながらゆったり日ごろの疲れを落としました。(疲れる程何をしたの）と言われそうここの温泉は亀山からタンクローリーで輸送無料の券があるのでお手軽に・・・

2008.02.27

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ブロッコリー撤収

ブロッコリー５株撤収今日は天気が崩れ雨が降るとの事だったので昨日午後から撤収根っ子の部分を切り落とすのに鋸が必要ブロッコリーの茎も半年近く生育してるとまるで木の切り株みたい鋸でゴシゴシ木を切ってるようだ。２株でこれだけの嵩になってますヤブラン農園では可食部以外は全て堆肥にして畑に戻してますこの５株を堆肥にするのは大変だ。先ずは乾燥させておこう。

2008.02.26

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