カテゴリ:子育て
娘と一緒に栗原はるみさんレシピのほろほろホワイトクッキーを作ってみました。
材料(無塩バター80g粉砂糖30g小麦粉50gコーンスターチ50gアーモンドパウダー50g)を合わせて混ぜて、一口サイズに丸くして160度のオーブンで15分ほど焼くだけ。超簡単。 普通のクッキーみたいに生地をねかさなくても大丈夫だし型抜きしない分、失敗するリスクが少ない!素晴らしい! 焼き上がったところ。餅っぽい。 あたたかいうちに粉糖にまぶすとさらにおしゃれ感。緑色のは抹茶好きのだーりんのために抹茶粉糖まぶしてみた。 さらにあふれる餅感(笑) 食感は本当にほろほろって感じです。美味しかった。 今日は義父の祥月命日なので、焼きたてのクッキーを持って義実家にお参りに行く。
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最終更新日
2017年12月20日 09時55分41秒
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