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2006年07月01日
テーマ：今夜のばんごはん(50688)
カテゴリ：食べて、飲んで癒される
今日から７月☆
今年も折り返しですね。 まだまだ天気予報は傘マークが続いていますが、 スーパーの野菜売り場では 夏野菜がお買い得になってきました☆ 今日はズッキーニが安かったので 久しぶりに買いました。 ズッキーニはご存知のとおり かぼちゃのお仲間 油を使って調理することで 栄養素の吸収率がアップするそうです。 定番メニューはラタトゥーユといったところでしょうか。 私も今夜はズッキーニやキノコで ラタトゥーユ風の炒め物を作っていただきました。 味付けはコンソメとケチャップのみ。 簡単で美味しい(*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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