ｆｉｒｅｆly

シルバーウィーク２日目。
７月後半から何だか忙しくしていて、娘とじっくり向き合えないまま９月に突入。連休の間に、娘と一緒に何かしたいと考えておりました。

先日買ったリンゴが、あまり美味しいとは言えないリンゴでだったので、アップルパイにしてみようと思い立ちました。
家のオーブンも全然使いこなしていないので気にもなっていたこともあり。


パイといってもパイ生地は冷凍の市販のものを使うので、リンゴの甘煮をつくるだけ☆
砂糖を入れず、レモン汁とシナモンだけで煮たリンゴ。娘に試食させるとにっこり。


丁度、今日会った友人が摂取する食べ物や栄養をとても気にする人で。和泉はそういった専門的なことはあまり良く知らないのだけど、自分を大切にする生活をしたいと思うようになりました。
健康って大事だよね。今の自分に満足していなくても、自分で変えていけるものだと思うから。習慣とか、満足度とか。自分自身で選び取れるものなんだ。


焼きあがったパイ、娘は早く食べたくてうずうず。
ちょっと焼きが甘くてすこぅし半生？とも思いましたが、娘にはとても美味しかったようです。お金をかけることが愛情じゃないのね♪

家族と過ごす時間をおろそかにしがちだけれど。当たり前の生活が一番幸せなのだと。