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Comments

マリン1999@ 大作だったね！出来たんだね！凄いなぁ・・＊

マリン1999@ 遅くなりましたが。。。今年も宜しくお願いします＊お正月一緒…

マリン1999@ こんにちは＊先日はレース編みのん戴きありがとう！ …

姫3337@ Re[1]:大作(01/27) みりちくさんこちらこそよろしくお願い…

姫3337@ Re[1]:大作(01/27) ☆mimieden☆さんまだ難しいのは無理です…

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2009.08.28

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芋茎

カテゴリ：料理

　　　今日は、午前中

が少し降り

　　　今はやみ、暑くなってきました

　　　一昨日芋茎を頂きました

　　　

ずいき.jpg

　　　１ｍくらいあるんでしょうか？

　　　かなり長いです・・・

　　皮をむき、茹でて先のほうを酢の物にしてみました

　　

芋茎（湯どうし後）.jpg

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　茹でるとこんな風に白くなり

　　　

　　　　　　　　　　　甘酢へ漬けると

酢の物.jpg

酢の物.jpg

　　　　　また綺麗なピンク色に変わります

　　　　　酢を少し効かせ夏ばて予防に・・・

　　　　　今日の晩は下のほうが残っているので

　　　　　芋茎の辛し和えにしてみようかと思ってます　

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Last updated 2009.08.28 13:48:16
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