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2010年08月03日
テーマ：★ラーメン(14847)
カテゴリ：ラーメン
元気なのは、蝉ばかりなり・・ 暑～い 昨日・今日とプチ夏休み お盆も近いので、比叡山で墓参りを済ませ  実家へ。琵琶湖も北になると、風はかなり爽やか（^^） 近所の琵琶湖畔は、キャンパーで賑やかでした プリンスホテル裏手から、竹生島行きの連絡船が出ているのですが その乗船場の桟橋（奥に見えるのが竹生島）  琵琶湖と青空は良くお似合   昨日 吟醸らーめん・久保田さんへお邪魔しました  西本願寺と東本願寺のちょうど間で 京都駅から西洞院通を上れば右手に。  とっても、らーめん屋さんって感じ。 店内リニューアルされてました 券売機で 吟醸つけ麺 味噌（並）をチョイス 若そうなご主人の つけ出汁作り、 麺茹でをボ～～～と眺めて 待つこと数分・・・  極太縮れ麺の登場でございます。  この太さは、茹でるの時間かかりますね^^; つけ出汁は、味噌かなり濃いです。 辛味も刺激的～ 甘味や辛味が複雑に絡んだ出汁が 太麺によく馴染んでとってもいけます^^ 基本らーめん派ですが たまに、つけ麺も良いですね（^^） ・０７５－３５１－３８０５ ・京都府京都市下京区西松屋町５６３ フジ萬ビル １Ｆ ・１１:３０～１４:３０ １８:００～２３:００ ・火曜定休 Ｐなし お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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