みどりの屋根

　こんにちは～♪

　今日も某市…暑いです
昨日に引き続き初夏の陽気です。
一応…予想最高気温が２２℃になってました～。

　がっ、ここは北海道…。
日差しは強いけど風が冷たいっ！

　例えて言うなら、日差しの強い窓際に座って
クーラーの冷たい風にあたってる…そんな感じです。

　ついでに言えば、朝晩と日中の気温差が激しい～

　さて、昨日収穫してきたフキノトウとつくしですが…調理しましたよ～♪

　フキノトウは『フキノトウ味噌』にしてみました～♪
自画自賛ですが…これが旨い！！

　天ぷらにしても良かったかな～？と、後で後悔しました。

　味噌の方は…ブログに載せるにはビミョ～な色具合に
なったので、ここは省略します～σ(^◇^;)

　フキノトウですが、夫が言うには
「以前は北海道の人はフキノトウなんか食べなかったんだけどな～」
って言ってました。
彼の育った家庭で食べなかっただけなのか、育った地域で食べなかったのか…。

　次はつくし…です。

　実は、つくしを食べるのは今回が初めてなんです（笑）
毎年この時期になるとミョ～に忙しくなって、気付いた時には
スギナが生い茂ってるよ～

　今年は念願叶って？初物を食べる事に成功しました～♪

　こちらは当初の予定ではおひたしにするはずだったんですが、
茹でたら極端に嵩が減ってしまい、１人分のおひたしにもなりそうもなかったので
ない頭を使って考えて出した結論が…

　こちら、つくし入り卵焼きです。

　うっすら焦げてるし、思いっきりつくしが偏ってます（笑）

　白だしを入れて焼くと、何で焦げ色がつくんだろう…

　食べてみての感想ですが…

　夫：あまり感動のない味だね～
　私：味がないね～食感はいいんじゃない？

　もう少し野趣溢れる味を想像してましたが、
意外とクセもなく、頭の部分がシャクシャクした歯ごたえがあって
また来年も食べたいな～♪という気になりました～。

　…来年は絶対におひたしで食べたいっ！！

　先程仕事から戻ってきたんですが、
ここ数日、陽気が良かったせいか桜の蕾がほんの少し開いてました♪
この陽気が後数日続けば開花するかな～？

　濃いピンクですが、ソメイヨシノらしいです。

　滅多に通らない道なので、次に通る時はどうなってるかな～？


　ここは道沿いに桜並木ある所で（といってもたいした数ではないんですが）
去年通った時は丁度散り時だったので、風に吹かれて
桜吹雪の中を歩きました～。それはもう…圧巻でしたよ～。

　次に来る時は、運が良ければ満開の時かな？
運が悪ければ…葉桜になりますね～。

　今年の幸運を使い果たしたので、多分後者かと… 

　最近デジカメの面白さに気付きました～（笑）

　幽霊部員でしたが、一時期写真部に所属してた事を思い出しました～（爆）
高校の頃の事なんで、す～っかりサ～ッパリと忘れてました～（笑）

　昨日の夕日で～す。

　ここ数日暑い日が続いてますが、空は霞がかかって
スッキリとした青空が見られません。
　霞がかってる空は、春の風物詩…なのかな？

　こんな夕日を見ると望郷にかられるのは私だけだろうか？
まっ、この夕日はレベル２くらいかな？（笑）

　山の稜線がくっきり見えて、そこに夕日が沈んでいく様子を見ると
…レベルMAX！・・・悲しい気分になります

　今夜、夫は外で夕食を食べてくるので…食事の心配は無用だぜ～！

でも…ひとりだと、ちょっとだけ寂しいな～。
ひとりでも楽しくなる対策を練らなければ…

　※写真サイズ変更　０８／５／６