みどりの屋根

　こんばんは～…。


　今日は…っていうか、連日お子様相手の仕事だったので
精神的・肉体的に大打撃を受けております…。


　あのパワーはどこから発生するんだ？
　
　お前ら、私を陥れようと画策してるのか？？

　お年寄りだからってバカにするなよっ！！

　肌がたるんでるからって…省略…！！（ひがみ根性丸出し）


　元々脳みそが働かないのに、こんなに疲れてたら
尚更頭が働かないよぉ～…

　昨日の『芳しい香り』が鼻の奥に記憶として残ってるけど
今朝はかろうじて元気でした～。。。

　１ヶ月近く溜め込んでた提出書類の事を思い出すまでは…（爆）

　景気付けに昨夜作った『青唐辛子味噌』を朝食のお供として食べたら
最初に甘みが来て、「甘すぎた～…失敗か！？」と２人で語ってたら

　忘れた頃に　どっか～～～～ん！！　と来ました。

　もう…喉チコが焼け付くような強烈な辛さが襲ってきました～！！

　ほんのちょっとでご飯半膳食べる勢いでした～（汗）

　今回作った分量は…

　・青唐辛子　　　　　　　　　　　　　　５本

　・味噌（合わせ味噌使用）　　　　　青唐辛子の１．５～２倍程度

　・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　多分大さじ２～３杯

　・酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　 多分大さじ１～２杯

　・みりん　　　　　　　　　　　　　　　　多分大さじ１～２杯

　・ごま油又はタダのサラダ油　　　　適量 

　・白ごま（あれば）　　　　　　　　　　 適量

　分量はかなりいい加減です…（性格上、きちんと計って作れない）　
殆ど目分量ですσ(^◇^;)

　分量はお好みで調整して下さい。

　作り方は、私が作るから至って簡単！

　１：　フライパンに油を敷き、小口切りにした青唐辛子を香りが出るまで炒める。

　２：　火が通ったら、残りの材料を投入～。

　３：　最初はユルユルだけど、火を通しながら練っていくと適度な固さになるので
　　好みの固さになったら火を止めて、あれば白ごまを投入して出来上がり。

　　注意

　・火加減は終始弱火でやって下さい。…強火だと味噌が焦げます（経験者語る）

　・青唐辛子を炒める時は十分すぎる程の換気を行って下さい。
　換気が不十分だと…エライ目に遭います！！（経験者大いに語る）

　・コンタクトをしてる方は、作る前に外しておく事をオススメします（…省略）

　本日『戦いごっこ』をしたので…疲労困憊っす。

　そんな時は私も『子供』に戻るので、気が付いた時には体力の限界を
とっくに越えた時で、後でズッシリと後遺症が出るんだよねぇ～。。。

　今夜もぐっすり眠れそうです…

　明日で…明日の仕事が終われば…休み～！！…のはず
休みじゃなかったら…もうダメかもしれない～（フラフラ）

　それでは、おやすみなさ～い

　いい夢、みろよっ！

　　　　　　　　　　…バタッ！