みどりの屋根

　こんにちは～。

　週明けの今日、スッキリしない空模様で～す。
こんな天気の日は…何もしないでうちでゴロゴロしてたい気分…。

　宝くじで１等当たらないと出来ないな～（笑）

　私のような庶民が大金を手に入れたら…価値観等が全てひっくり返って
今まで積み上げてきたモノが全部崩れてなくなりそうな気がするので
現状維持が一番ですね～

　最近、原料不足が深刻化し価格高騰してる乳製品…

　スーパーに行っても、バターの棚に
『お一人様、ひとつ限りとさせて頂きます』という手書きのポップが貼ってありました。

　以前ならよつ葉のバターが特売で１９８円で販売されてたのに、
今ではよつ葉バターは何処へ消えたの？
それよりバターは何処へ行ったの？という程、近所のスーパーの棚から
バターが綺麗さっぱりなくなってます。

　まだバターがかろうじてあった頃に購入しました～。

　…未開封です（笑）
思えば、滅多にバターなんて使わないのにこんなに大きいのを買ってしまった…
そのうち使いますσ(^◇^;)

　先日、東急の食料品売り場を覗いてみたら、普通の箱入りバターがなく
発酵バター等、超高級バターのみが僅かに陳列されてました。
　金額はよく覚えてないんですが、千円～千五百円前後はしてたかと思います。
それでも『お一人様ひとつ限りとさせて頂きます』というポップがありました。

　世界的に原材料不足で価格が高騰してるんでしょうか～？
以前牛乳の価格が暴落して、せっかく搾乳したのに廃棄処分したと
ニュースで観た記憶があります。
　せっかく酪農家さん達が苦労して育てたモノを廃棄処分にするしか
方法はないのか？と、悲しい気分になりました…。 

　突然ですが、これ　↓　何に見えますか？

　一見すると『おからさん』に見えますよね～

　実は…先月コストコで買ったでっかいクリームチーズのなれの果てです。
冷凍保存してるモノを自然解凍して食卓に出したら…こんな風になりました～

　保存の仕方が悪かったのか、それとも解凍方法が悪かったのか…
小分けしてぴっちりラップで包んでから更に袋に入れたんだけどね～。

　食べてみたら、味的には何ら問題はないけど…口当たりがね～ 
夫には「カッテージチーズだと思い込んで食べろっ！」と指令を出してみたけど…

　後で練り直してみよう…

　最近乳製品はコストコで購入する事が多いかも（笑）

　スライスチーズも、いつの間にか８枚入りになって価格も少し高くなりましたね～。

　これはかろうじて１０枚入りのスライスチーズ。
買った時は４個入りで８００円弱だったかな？
色んな所で大活躍してるスライスチーズです

　でも特に気に入ってるチーズは…こちら

　コストコでは３袋入りで売ってました～。
これを購入して３週間ですが最後の１袋になりました～（笑）

　『ピザにサラダにいろいろ使える』という殺し文句？が気に入ってます

　そのままでも使えるしグラタン等にも使えるしで、このタイプが好きです。
『一粒で二度美味しい』モノには目がないです（笑）

　

　我が家での一番簡単な使い方が…

　キャベツの千切りとこのチーズを混ぜて器に盛って、その上から
鰹節をのせたら…名もなきサラダの出来上がり～♪

　分量は適当です（笑）
強いて言えば、キャベツ２に対し、チーズ０．５～１弱位かな？
チーズの塩分と鰹節がいい仕事をしてくれるので、ドレッシングやマヨネーズは
使わなくても大丈夫です。

　高血圧の方は、チーズを少し減らして鰹節を多くのせればいいかも。

　いつもヘンテコな名もなき料理を食べてま～すσ(^◇^;)

　明日から天気が良くなりそうで～す。
…って事は、私の体力は確実に消耗しそうです