みどりの屋根

　こんにちは～。

　昨夜、夫の帰宅は滑り込みで午前様を免れました～

その時の私は…半分夢うつつ、半分覚醒といったヘンテコな感じ。
結局、夫は食事はしないでそのまま爆睡～。

　で、昨日の『３０分１本勝負な晩ご飯』を紹介…する程でもないけど

　デジカメの設定を誤って、暗くなったけどこんな感じに
ご飯・味噌汁・漬け物が付いた、適当ご飯…

　昨日はこれが精一杯だったっす…
ってか、いつもか～σ(^◇^;)

　鶏の胸肉にクレイジーソルトをバコバコ振って、片栗粉を薄く付けて
焼いただけの、名もなき鶏肉料理。

　…個人的に胸肉が好きなので～（笑）

　なんかね、鶏肉にクレイジーソルトを使うと

　『気分はニューヨークのとれんで～なレストラン』の味に
なるんだって！…ってパッケージの説明に書いてあった。

常備しておきたい調味料。ハーブの香りが素材を引き立てる。ジェーン　クレイジーソルト　113g

　クレイジーソルト、我が家ではかなり重宝してま～す
…コストコで売ってるのは大きすぎて、しかも２本パックなので
仕入れするかどうか…かなり躊躇してます（汗）

　そろそろなくなりそうなのよねぇ～…決断せねばっ！

　横に付いてるトマトは、一応ミニトマト。
お酢・クレージーソルト・グレープシードオイル・砂糖チョビットを
あわせた物に切ったミニトマトを漬けただけの常備菜。

　別皿にあるのは、ニンジンのマヨ醤油和え？みたいな物。

　アップにするとこんな感じ。

　これは今朝撮ったモノで、容器の下の方から取ったので
物凄～～～～～くマヨネーズが絡んでます

　勝手に作り方覚え書き～

◎材料 

　・ニンジン　　　　　　　　　　好きなだけ

　・マヨネーズ　　　　　　　　 適量

　・醤油　　　　　　　          チョロっと

　・七味又は一味唐辛子　 お好みで

◎作り方

　１．ニンジンはやや細めの千切りにする。

　２．ボウルに調味料を混ぜ合わせておく。

　３．２．に１．を入れ混ぜ合わせる。　　　　　　　　　　

　４．あれば彩りでパセリを振る　　　　　　　　　　　　　以上！

　ニンジンは生で使いま～す。
なので、歯が丈夫ではない方は極薄千切りにした方がいいかと…。

　昨日作ったのは…七味を入れすぎたせいか…辛い！！

　仕方ないので、この画像を撮った後、残ってるキャベツの千切りと
混ぜ合わせたら…（私的には）かなりイケた～

　…って事で、今日の昼食は上の画像そのまんまです～σ(^◇^;)

　洒落たご飯は作れません…。

　好物は、納豆ご飯・ひじき煮・ピンクの大根（岩下の桜大根）。

　こんなのが好物なので、洒落たご飯は出来ないっす…
この三品に味噌汁があれば幸せです

　…毎月ある一定時期になるとジャンクフードが無性に食べたくなる
けど、その時期が過ぎたらまたいつもの食生活。

　この『一定時期』は…

　びっくりドンキーででっかいハンバーグが食べたい～！！

　マックでもモスでもいいから、バーガーが食べたい～！！！

　ついでにポテトもお腹いっぱい食べたい～！！！！

　おっ、メガマックも食べたいなぁ～（←完食は絶対無理）

　と、『I　LOVE　ジャンクフード』になるんデスよぉ～

　この現象、ここ数年の間に起きてるの…。

　今日は雨降りの札幌…

なので、ようやく…念願叶ってようやく…

　　　ベランダの大掃除が出来た～！！

　屈折○ヶ月…長かったなぁ～（遠い目）

　かなり元気よく降ったので、思いっきり水をまく事が出来た

これでスッキリと綺麗なベランダに戻ったぞぉ～

　まっ、普通の状態に戻っただけなんですがね

　雨降りでかな～り怠いけど、今日は休みなので…
昼食後お昼寝でもしましょうかね～、じぃ～さんや

あっ、じぃ～さんがいないっ！！