みどりの屋根

　こ、こんにちは～。

　どんより曇り空で幕を開けた北国…。
心も体もぐったりしてるこの頃…

　まっ、そんな事はどうでもいいんだけど…ホント疲れたぁ～

　こんな事になるとは全く予想してなくて…

　がっ、ある日（…って言っても月曜日＜ぶっ）私の『野生のカン』が
何かを感じたのか、急におかずの作り置きの用意をしたくなったのよ。

　で、時間がなかったので速攻で作ったのがこれら…
（大した物じゃないけど）

　私が作る物なので、そんなに時間と手間がかかってないのが
一目瞭然ですねぇ～（笑）
　ついでにオッサレ～な副菜じゃない所もポイント（ぶっ）

　今週はこれらの副菜に助けられた～！！

　お弁当に晩ご飯に大活躍～。

　主菜を作る気力がない時は、この容器ごと食卓に並べて
ご飯を食べたなぁ～…（遠い目）

　ニンジンが入ってるのがたくさんあるけど…
ボォ～～～っとしてたら、でっかいニンジン１本千切りにしてただけ。
で、入れられそうな物に全部入れたらこうなったのよ～。

　適当に

・ササゲとニンジンのごま和え（ごまが足りなかった）
・薩摩揚げとこんにゃくの炒め煮
・ひじき煮
・フキの炒め煮
・茄子とししとうの甘辛炒め（油は殆ど使ってない）
・茄子と豚肉の味噌炒め（上同じ）
・切干大根の酢の物

　これを作った後に…これも作った

　じゃがいもとニンジンがゴロゴロ入ったカレー。

　圧力鍋で作ったので、大量に入れた玉ねぎが…溶けてなくなった
鶏肉で作ったんだけど、何故か…煮崩れてなくなってた

　ダシ用？に入れた豚スライス肉は痕跡すらもないし…

　こうなったら、適当に撮ってた貧しくもセンスのない食卓大公開だっ！ 

　ある日の晩ご飯　その１

　鮭の混ぜ寿司

　この鮭トラウトサーモン（チリ産）だったらしく、油がのりにのりすぎて
どうにもこうにも…

　苦肉の策で混ぜ寿司にして、さっぱり？と戴きました。
…まだ残ってるけどどうする？！

　ある日の晩ご飯　その２

　…葉っぱモン（キャベツ・レタス等）がなかったので、
じゃがいも・ニンジン・玉ねぎを蒸しただけのをのっけただけ。

　ナゾの物体は…鶏胸肉です（ぶっ）

　クレイジ～なソルトを使ったので『ニューヨークのとれんで～な
レストランの味』になった…はず！多分（爆）

　納豆ご飯もひじき煮もピンクの大根（岩下のしそ桜）も好きだけど

　やっぱりイモが大好きさっ！

　塩をぱらりとかけて食べるイモはサイコーーー！！

　イモを語ったらキリがないのでこの辺で…

　これでも一応主婦なので、食事の支度はせねば…と思ってますが
掃除は…『ホコリで死ぬようなヤワな体じゃない！』って事で
うちの中は凄い事になってます…

　明日からまたジタバタな世界へと旅立ちます…

　今日も少し作り置きしておくかな…　　　　　はぁ～