みどりの屋根

こんにちは～。

昨日は午後から太陽が顔を出し、爽やかな青空を拝む事が出来ました～♪
気のせいか、秋の空・秋の雲・そして秋の風だったけど…（汗）

そして今日は、曇ってるような青空が見えてるような…ヘンな天気です。
風は乾いて気持ちいいんですが…かなり冷たいっ！
…コレでもかぁ～！！って位早く暑くならないかなぁ～


　　　　　　　　　　　　　　　


　私のおにぎり…
多分、よそ様の家庭では絶対（とは言い切れないけど）しない…と思うような
スライスチーズの使い方をします（笑）



　おにぎりにスライスチーズ！

事の発端…
かな～～～り前、札幌に来て間もない頃だったかな？
その日は日曜日。買い物に行かないと食材がない！って日で、
朝食を作ろうとしたら…冷蔵庫に前日の夕食の残り少しと
スライスチーズ・梅干ししか入ってなかったの。

で、ご飯と海苔、そして鰹節があるから『おにぎりにしよう～！』って
おにぎりを作り始めて、いざ海苔を巻き付ける時…ひらめいたっ！

って事で、変な組み合わせが誕生したんですが、思いの外梅干しと
チーズの組み合わせが私のハートを鷲づかみしちゃって、
以来私のおにぎりにはチーズが欠かせません。
…夫はそんなに鷲づかみされなかった様です（笑）

作り方～（作業工程？）

　１：梅干し入りのおにぎりを作る。

　２：半分に切ったスライスチーズを、半分に切った海苔につける。 
　　こんな感じで…↓

　３：そこへ作っておいた梅干し入りおにぎりを海苔の真ん中に置く。 
　　こんな感じで…↓

　４：海苔を巻いて、出来上がり～。

たま～におにぎりを作るのが面倒な時・時間がない時は…
海苔巻きにしちゃいます！

（勝手に）作業工程公開～


　１：半分に切った海苔の片面にスライスチーズをそのままつけて
　　その上から塩をひとつまみ弱ぱらりと振りかける。

　２：ご飯を適当にのせ（手前を厚く・向う側を薄く）、この日はえびフライ
　　（市販総菜）があったのでえびフライとソースをタラ～リとかける。
　　　梅干し・おかか・塩鮭・唐揚げ・とんかつ・焼き肉等々
　　水分を含んでなければ何でもOK！

　３：クルッと巻いて出来上がり～

海苔巻きは主菜系を巻く事が多くて、これだと作る＆食べる時間が
あまりない時でも片手で手軽に食べられるのがいいかなぁ～…と。

ラップで包むから、食べる頃はしっかり固まってる？ので
下からご飯をこぼす心配もないです。

これだけだと野菜不足が気になるけどねぇ～（笑）

諸事情の都合でかなり早食いになりました…（涙）

この海苔巻きなら、多分１分位で1本完食しま～す（がふっ）

あっ！太陽が出てきた～♪
今日もチーズおにぎり片手にうっすら頑張りますかっ