みどりの屋根

こんにちは～。

ここ数日スッキリしない空模様です。
聞いた話しでは、昨日札幌市内でも山間部や峠では
雪が降ったとか…（汗）

初雪が観測されるのは平年で１０月２７日とか…。
そろそろ冬ごもり？の準備をしないと。

いつも使ってた塩がなくなった～！

いつも大通近辺に行ったついでに沖縄のアンテナショップで
塩を購入してたんですが、最近プライベートで行く機会もなく
手近なスーパーで入手出来る天然塩らしき物を購入～。

がっ！同じ天然塩でも味が全く違う！（当たり前～＜笑）
塩加減が上手くいかず、しょっぱくなりすぎたり味がなかったり…。

ちなみに、今まで使ってた塩はコチラのタイプです。

　
【釜炊き】粟国の塩500g

口に入れるとほんのりとしょっぱさが広がるけど
まろやかなしょっぱさで、後味にほんのり甘味すら感じる塩。

高い塩だから、ケチケチ使って半年以上は持ったかな～？（笑）
さすがに１年は持ちませんでしたσ(^◇^;)

塩加減って大事ですね～。

『いい塩梅（あんばい）』という言葉があるように、
塩を入れすぎても少なすぎても食事って美味しくない…。

人って塩を摂らないと体調が悪くなるし
逆に摂りすぎても体調悪化にもなるし…

塩と同じように、何事も適度に丁度いい加減ってのがあるけれど
私の場合、なかなかその加減ってのが見付けられず…ですσ(^◇^;)

私のいい塩梅（按配）はいつ見つかるのかな～？（笑）

♪教えて～おじいぃ～～～さぁ～～んっ！（空想のブランコに揺られながら）

はぁ～…これから活動の時間なのに・・・なのにっ！
なんですか？この睡魔は？！

もうビックリですよ～（笑）
なんたって一日中スイマー（睡魔）と戦ってる感じです（笑）